- 註冊時間
- 2020-1-27
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:271 天 連續簽到:8 天
|
食材) J. W, G% l2 m% q- T
雞蛋豆腐
+ @4 Q D4 _; d! X: t7 a1 ~1盒
; h1 [$ \, N1 ~" r3 X: R6 F五花豬肉片/ {9 i4 k- I A; h7 l
1盒( B6 h8 v$ I5 S1 F7 r9 ?
白芝麻
: e" s# A+ j9 }. Z- p適量8 P D- p% S/ ?6 z4 \; @
蔥花+ ]/ ]* b7 m% l* o
適量0 J. G- ^' o+ N2 K5 _3 l4 T0 e$ E Y* u
調味料$ Q( s1 L5 N" M0 d& U- D6 ~+ U5 o. @
醬油
; d( K5 Y; R6 D$ x3大匙% q ] _& v1 E# S6 m. S; @
米酒7 H0 P: r% ?1 i1 f' a! J2 Q
3大匙
) }2 E5 B" Y# g8 X, H蜂蜜3 F- J* i* \# Y6 p5 J
1大匙
/ r( s* h- J; s1 [/ ]將雞蛋豆腐切塊
9 @, Y3 n% e7 e' T5 {7 D) j, e3 X將雞蛋豆腐切塊; c) s7 Q9 E6 Q W) p- ~, G! G( S
把豬五花肉片,一片接者一片的纏上雞蛋豆腐上* V# |. Z9 M' m6 O; I/ m! H
把豬五花肉片,一片接者一片的纏上雞蛋豆腐上
5 |% _# l+ s; d( h6 T/ S: M將所有的調味料都加再一起混合
9 f( G. M9 Q5 s2 r( k! [將所有的調味料都加再一起混合
. l3 H, ?& I4 G+ j平底鍋倒入些許的油
$ Z: |- Y; ~. E! N# P$ ~- T) q3 ~貼心提醒一下:豬肉已經有油脂了,所以不用到太多油
- ]% t8 B$ u" P, ^! I% O平底鍋倒入些許的油
) L3 J. h; w/ I5 I9 g- j貼心提醒一下:豬肉已經有油脂了,所以不用到太多油 x7 }/ A3 P4 V% k
將豆腐豬肉捲放入平底鍋,開小火即可, e, {8 n7 _, F& I3 }, B, J
將豆腐豬肉捲放入平底鍋,開小火即可
8 W: z8 g- R' t把豆腐豬肉捲煎到表面微焦8 z$ y3 b( f* y8 q, q: Q- U' A
把豆腐豬肉捲煎到表面微焦
( t7 [6 P* y$ ^9 Q5 @將已混合調味料加入鍋中3 Q5 P+ y. B: M4 l
將已混合調味料加入鍋中8 H! ^( }! Y4 W3 p
醬汁收乾就可以起鍋囉~完成$ i8 l: e1 j9 Q. Z
醬汁收乾就可以起鍋囉~完成
. j& r0 f8 \& e/ A" w4 o! p9 _盛盤的時候在撒上蔥花和白芝麻~~美美的^^9 ~9 g" o; H$ W) @& X
盛盤的時候在撒上蔥花和白芝麻~~美美的^^
' C9 c! l2 p8 W6 z, Bby 小田太太の玩樂廚房
0 V6 e W# {9 Q7 F6 F% R A A3 x4 B+ f. e& N
|
|