WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:16438 回復:59 發表於 2012-8-27 12:35:46

尚未簽到

發表於 2012-8-11 21:09:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

[無圖菜譜] 重庆辣子鸡 [複製鏈接]

菜系及功效:川菜 " I: ~& o! ^7 [; r0 \2 ]
口味:香辣      + l, t- z9 b$ x
工艺:0 J) H  _6 a# V" i  T" \! c
重庆辣子鸡的制作材料:" e2 D5 u. W, e& z( F  R7 `
主料:鸡1000克9 S/ ]/ T; |7 f) c: P
调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜(白皮)5克,白砂糖2克
& [/ t$ i) V' z, z& e
# U0 d+ P7 `. K* y  R9 v2 t0 ]5 ]重庆辣子鸡的特色:
' {9 ^7 v/ m' k: O" g: o' \5 ~酥香爽脆,回味无穷。
* W+ S, ]' o4 f( C" b教您重庆辣子鸡怎么做,如何做重庆辣子鸡才好吃( [; R4 @3 Y7 l6 ^
- h7 k( }& F- P0 s  m0 c% ?
1. 把整只鸡切成小丁;3 b) |: N; {+ u
2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;3 P% r% b8 O- Z$ T; k% y! w6 d+ u
3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅;
$ }' H$ F8 _+ W4 H2 z4 G& X4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒;
* i- T+ Q) F. @$ u: p- v9 p5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味;
2 R# }! _% q9 q) N* S3 T' H6. 最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。
累計簽到︰1 天
連續簽到︰1 天
發表於 2012-8-15 01:45:06 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
希望有機會去親自體驗

尚未簽到

發表於 2012-8-16 11:31:25 | 顯示全部樓層
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
累計簽到︰3 天
連續簽到︰1 天
發表於 2012-8-16 22:06:37 | 顯示全部樓層
说的好简单,这个应该没有把这道菜的精髓告诉我们……

尚未簽到

發表於 2012-8-21 01:21:31 | 顯示全部樓層
看起來 就很好吃 學下來 謝謝囉!!

尚未簽到

發表於 2012-8-21 09:30:11 | 顯示全部樓層
應該可以自己做
0 C5 Z/ Y( {2 ]1 U6 v9 h. A8 @去買雞了

尚未簽到

發表於 2012-8-23 00:21:34 | 顯示全部樓層
这东西我非常喜欢,我经常自己做,鸡掩制一下好吃
累計簽到︰4 天
連續簽到︰1 天
發表於 2012-8-24 12:06:14 | 顯示全部樓層
夏天在空调里吃重庆辣子鸡真爽  再来一怀冰可乐  诱谢楼主的辣子鸡

尚未簽到

發表於 2012-8-25 13:12:17 | 顯示全部樓層
重庆辣子鸡一直是我的最爱,那种鲜辣刺激的味道,是我最喜欢的了。
累計簽到︰7 天
連續簽到︰1 天
發表於 2012-8-27 12:35:46 | 顯示全部樓層
学习了。。。。。。。。

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:info@waikeung.net論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部