冰糖夏枯草煲菊花[12P]

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人数：3人份

口味：甜味
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" i( c4 E  K2 n! g: Z8 K1 l 准备时间：10分钟
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烹饪时间：<30分钟
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“假期吃了很多上火的美食，而且每天都晚睡，导致了肝火盛，喉咙干痛。家里没有了桑叶，只剩下夏枯草和菊花。这次就煲一个冰糖夏枯草菊花茶给大家降火吧！清甜，滋润，茶品很清香的哦！”
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主料：菊花20克夏枯草14克
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3 S- {& H* W! f4 o: Y: Y 辅料：冰糖168克清水5饭碗

冰糖夏枯草煲菊花的做法
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! @0 c, c8 R0 H* t8 [8 k# ?1.食材，菊花20克
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- L# T& w) g" C) s& ^+ ]" J: ?2.夏枯草14克（15克左右即可）
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3.菊花用水冲洗片刻，浸泡湿润，随即捞起备用
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: V0 F% n6 Q# N. y- Y4.夏枯草同样需要浸泡清洗一下，捞起备用

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3 b7 c. R+ |+ N5.将两样材料加入砂锅里，然后加入5饭碗清水



6.大火烧开后，中火煲15分钟左右
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* \' H/ n0 d4 E+ \7.然后加入冰糖，再煲5分钟即可熄火



8.成品图
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6 G3 w# m+ ~- y& X0 N 烹饪技巧
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4 ^7 E* U# w, \5 B* f, f9 V3 c& d 夏枯草为清肝火、散郁结的要药。本品配菊花，可清肝明目，治目赤肿痛，一般煲15~30分钟即可。