小龍蝦是冰島的特色美食之一,不過當時Sea Baron的龍蝦湯讓我挺失望的,0 u9 c8 i! z& V. T9 _% t& W
進而影響了我��Hofn的Pakkhus Restaurant的期待,好家在後來威哥堅持要吃吃看沒因此捨棄,
+ h- P6 d: C7 N+ V, O' Q* Z才讓我有機會對小龍蝦徹底改觀,它們的蒜香奶油小龍蝦實在太太太好吃了,赫本第一名餐廳當之無愧!
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Pakkhus Restaurant就位在港口旁邊,海產的新鮮度不言而喻,亮黃色的倉庫造型,非常好找。
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這趟旅行去過的熱門餐廳不算少,這裡是唯一一家在尖峰用餐時間全數客滿,想吃得乖乖候位的餐廳。
* U7 o' G; Z0 T; P身邊好幾桌都是旅行團,眾人不斷談論小龍蝦的美味,是讓我決定不顧價錢也要試試看的主因之一。7 R, Z8 [( r. k, O$ o& y. p* U
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關於冰島啤酒的美味,我曾經在Svarta Kaffid,雷克雅維克第一名湯品文章裡介紹過,: R( y( {7 a. x* K
Egils Gull啤酒、VIKING Gylltur啤酒都在冰島前10大最受歡迎的啤酒名單中,不少人甚至將它視為冰島必買呢。
6 C. [6 s. W0 H( U) M我不確定這裡有沒有,愛喝酒的人不妨問問,千萬別讓機會溜走囉~
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*未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。
4 z4 x: L: `7 k' }' q 不懂酒得我當然是直接進入菜單啦,瞄準剛剛大家談論的對象,店員推薦的人氣餐點,蒜香奶油烤小龍蝦!
' k5 f( S" C5 N- m' ^由於餐點份量不多,吃完後我們又追加了第二個明星商品小龍蝦披薩,這個也好吃,只是不如前面來的驚艷。5 Q# n% N+ x. k. b% a9 w [
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Langoustine(6,590冰島克朗,約台幣1,887元)
! I4 q8 z$ {6 c8 h& \9 Y4 V內容有沙拉、小圓麵包、300g的小龍蝦,價格上和台灣高級餐廳常見的波士頓龍蝦差不多。+ F' x/ F; Q8 s- ^
- j' B# F: _6 v- j2 j, Y 加入蒜頭和奶油烤後的小龍蝦,香氣簡直無敵,蒜味非常濃厚,但不嗆鼻、不刺嘴。; R; S( G5 W k; R; G1 Q
蝦肉甜度高,鮮美微彈,剖半的邪惡料理方式,食用上有夠方便,我們不到十分鐘便ㄧ掃而空,$ J( i- t* `7 q3 Y( I2 U5 ^, T$ t" O3 u
意圖使人想再點一盤啊~連殼都好吃的美食你們一定要親自來體驗。+ d- ?" i0 u7 m
Langoustine Pizza(2,990冰島克朗,約台幣856元)
0 w2 R4 Q2 ?. O) k& I份量一樣不多,一人份大小要價800元,荷包整個大失血啊~
, s4 S% g1 w" s( K- D3 v龍蝦披薩也很好吃,上面滿滿的小龍蝦肉,光看就垂涎欲滴,肉質沒有烤龍蝦那道來的有彈性,稍軟,
z! v' F- N: z5 ?和台灣人一般吃到的龍蝦肉有落差,口感和Sea Baron吃到的相近,不過肉量和調味都是勝出的。6 l8 E+ m' r. C8 N Z8 B
6 g& c$ l, _& \! A, Z A1 t% Z: U 除了蝦肉外,每一口都滿滿滿的還有番茄醬和起司,醬汁豐富讓整塊披薩吃來更順口,絲毫不覺的餅皮乾澀難吞,% a2 \* q6 L( x6 f9 J) b2 @1 w
濃郁的起司和酸甜解膩的番茄搭在一塊,越吃越涮嘴,唯一不滿足的地方只有尺寸太迷你啦~
- @+ z8 M# W0 P5 H, L. _: q G& y(溫馨建議:這道雖好吃,不過不到驚為天人,如果不想花太多錢的人,可以忍痛捨去喔。)
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在冰島碰過不少美食,可都不到不吃會飲恨,唯獨Pakkhus Restaurant,餐點有著強烈的冰島特色, 1 P2 V$ S- ?; a3 w4 N) X& h; F
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