白萝卜焖羊肉[13P]

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主料 羊肉 (300克) 白萝卜 (500克) 姜 (1块) 枸杞 (15克)
调料 生抽 (2匙) 老抽 (1匙) 料酒 (3匙) 盐 (2勺)
厨具 电压力锅

  1姜切片备用，枸杞泡水备用。
  2羊肉焯水备用。
% O+ s1 a8 C& u" \  3白萝卜切滚刀状备用。
  4热锅，下少许油
  5姜片爆香。
  6羊肉下锅翻炒片刻。
  7加入白萝卜一起翻炒。
1 k% ~/ [7 T/ Q# z5 n( ^% _) ?  8加入适量的生抽老抽翻炒。
! c4 r( F; R9 v2 j- z  9将羊肉白萝卜放入压力锅，加入适量的水。
  10加入泡好的枸杞。
6 z! i, s5 w( Q6 j# r  11盖好盖子，调半个小时。
  S2 k9 t' ?2 l2 L6 Y) W  12出锅装盘，香菜装饰即可
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