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食材+ j# j# G1 l: G/ X
秋葵, T: [; _+ H5 w5 R2 D
16根, z& s0 H. m- K
豬肉片
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秋葵洗淨去蒂頭備用
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% B4 F2 o, v$ n/ a% T' h肉片上撒點鹽，然後從粗的地方開始，斜繞包覆整跟秋葵( Z: W2 ]0 c. U% b
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(如果想要肉的口感較多，也比較整齊的話，可以以肉片的寬度直接卷完，再切除剩餘未包覆到的秋葵即可。切下的秋葵可以用來煎蛋或煮湯)! K/ p! O4 B1 r
肉片上撒點鹽，然後從粗的地方開始，斜繞包覆整跟秋葵/ {' |0 m4 i3 S; h5 `# {9 f
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(如果想要肉的口感較多，也比較整齊的話，可以以肉片的寬度直接卷完，再切除剩餘未包覆到的秋葵即可。切下的秋葵可以用來煎蛋或煮湯)6 i- E0 \# {8 b
下鍋煎至每面都呈現焦黃色即可! e. T: y# W7 P$ e6 G5 }& }( m4 |
下鍋煎至每面都呈現焦黃色即可# H- f% @7 h9 b% M, n
by歡食堂
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發表於 2020-10-28 17:24:52
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