超豪华蛋炒饭[16P]

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超豪华蛋炒饭[16P]“剩饭怎样才最好吃？当然是蛋炒饭啦。鸡蛋炒饭并不少见，加了咸蛋黄的蛋炒饭，味道更是咸鲜，口感更丰富呢。”用料主料

# R$ a5 Z$ D& _; S 剩饭两碗辅料油一勺盐一撮鸡蛋两个咸蛋黄3个葱花一撮熟鸡蛋两个超豪华蛋炒饭的做法1.
7 Y! f( f' k' j. x7 k* U- f" g. V所有的食材准备好
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2.
. K5 f1 K+ d. f煮鸡蛋剥去壳，切成粗粒，鸡蛋打散

3.
0 E6 k2 G7 @/ {( [. f% C油锅烧热，将鸡蛋倒进去煎成鸡蛋饼，盛出备用

4.
锅里再加入少许油，将咸蛋黄倒进去，用锅铲碾碎
8 i2 W+ d; l3 r+ L
) w, f! d0 i1 T; V" J5.
. ^$ s- V/ ?. q! c2 b: F! M将剩饭倒入咸蛋黄中，翻炒均匀

6.
8 L/ R2 i1 L4 g) [+ [; j7 r4 w煮鸡蛋碎倒进去
( V' M7 j/ N  y/ p& i- V( Q
7.
, m$ g2 C% M" L8 G6 H9 F煎鸡蛋也加入锅中

8.
* w! n9 ~$ r3 V' |' z一起翻炒均匀后加入一撮盐和少许葱花，翻拌均匀即可
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9.
/ x: s: F1 t' U; `将炒好的饭装在碗里，用锅铲压紧
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倒扣在盘子里即可
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( _+ C- c" K( H 超豪华蛋炒饭成品图
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3 w+ L% ^" K& f% G1 Q! X6 p 烹饪技巧
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yangbing669

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