上次本來要直接殺去肆月捌xDaKuaiDai甜室吃東西,結果12點到現場3點才有位子,雖然最後1點多打來說有位子了,但我們人已經在【本町道213巷】啦,只能下次再訪。話說這間日式老房子改建的餐廳,本來就在小吠的口袋名單裡面,只是一直沒有前來,擇日不如撞日直接走過來後,想不到還有一桌,就直接入座了~ 這種房子在日本都市已經很少看到了,除非到偏僻一些地方~ 超有味道(聞" R7 f) M" Z4 L0 ~
& a8 z n( L) I$ ]- w/ u其實照顧老房子很辛苦的,尤其是木做的更是要細心呵護,台灣潮濕的環境不利於木頭保存啊~ 進去後覺得裡面裝潢也非常古典優雅,換上他們用酒精消毒過後的拖鞋,踩在木質地板特別有感覺 猜得出來這是什麼嗎?好可愛的水壺~杯子也都好日式設計+ P5 a# }+ Q4 Q/ E* D% i5 D$ M
電話和檯燈,太經典的搭配
9 x. r9 S$ J9 e3 B" M8 n 櫃子和沙發,呈現巧妙的組合
7 N- Y9 Y( k& I7 H- P8 _ 右邊的榻榻米也是用餐區,非常可愛,後面還有一隻馬在跳馬鞍,哈哈
/ H3 l5 G( i; Z C7 ?. G 環境如圖,屋頂一排用透光的窗戶,讓室內空間變得更亮
6 o8 P9 y( r2 g% ~4 \1 ?" V9 H) A 菜單如圖,老實說,本來真的想要離開。因為價格看了有點超過我們的預期……不過低消一杯飲料還可以接受。我們只想吃個簡單午餐,沒有要花很多錢XD , b6 c! X7 S& T8 j" N1 Q
不過用餐環境、使用的餐具、以及口味,都還蠻到位的。後面主廚非常厲害!% B4 O, ]: t9 [* d9 X2 G
香煎菲利嫩牛NT480 所有主餐都是日式定食套餐,這是前菜。擺盤很美,看起來菜色多樣~ 有玉子燒、干貝、小章魚(超可愛)、醃製蜜番茄、四季豆/ o8 B* U: d8 f; X& l1 x" s' q
前菜有清爽的口感,每個食材都不搶味,口味介於稍微酸甜和不調味的中間。
' h& T" w" g' ?/ ~ 鮮蝦時蔬煮 其實順應季節變化食材,是主廚用心的所在。這碗時蔬沒有鮮蝦XD 但是換上裡面包有花枝的丸子,應該是魚槳丸。然後湯頭底下有驚喜 將將!竟然藏有一片可以吃的柳丁切片。雖然皮帶一些苦味不過整體湯頭喝起來有一些酸甜的味道,歸功於這片水果哦~ 醬烤鯖魚;這道上菜時候覺得好小啊XD 不過沒有刺且味道剛好的鯖魚,覺得好吃!且旁邊也有蜜地瓜搭配鹹的魚肉,絕配! 柚子蘇打NT120;這是另外點的飲料,柚子皮不會太苦,伴隨氣泡的蘇打飲料,夏天的最愛~
" `2 ~5 V* R5 ]$ B( `2 C- a/ F 菲利嫩牛上場了!旁邊白飯和味增湯都是主餐內東西5 }' O5 R$ s6 x+ Q* K3 Z
菲利牛嫩煎的剛好,裡面大約7分熟;外搭旁邊蔬菜還有蒜頭片,還有一碗自製青醬,可以把牛肉搭配這些吃
4 e( s) n, s, B; ? 白飯不會太黏;味增湯不會太鹹。這個都是吃日式餐點比較怕會有的情況,都沒有~ 味增湯內還有許多菇類; [2 E' w8 n3 n2 h( t
青醬味道剛好,顏色不會水水的,覺得很想要拌麵吃應該也很棒
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日式手作甜點,還有餐點內的咖啡(或是可以選茶)。當天的甜點是檸檬磅蛋糕,好吃不會太甜。咖啡意外的順喉,以為會有點酸但沒有。 以上就是在本町道213巷的用餐食記,份量或許是唯一私心覺得可以再更多一些的地方,但來這裡是吃氣氛和主廚帶給你的視覺&味覺享受。覺得這裡應該很適合帶長輩前來用餐哦,他們一定會愛! 喜歡我們文章歡迎分享,也可以到強生小吠粉絲團按讚並設定搶先看和+IG追蹤我們哦! 本町道213巷
6 H' p3 n9 P' R' s- o2 }4 | 地址:403台中市西區民權路213巷6號
# \: w9 L7 w7 D9 w% I2 y! Z 電話:04 2301 99905 `& J$ A- S3 B; n6 g- ^* d( G! A p
營業時間:星期一公休;禮拜一-五 11:00-17:30;禮拜六日 11:00-15:00 ; 18:00-21:00 . O% B& P$ f' b
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