【德國-慕尼黑】歷史悠久的Zum Spöckmeier白香腸創始店，近新市政廳

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德國白香腸好吃也令人驚艷

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白香腸創始店Zum Spöckmeier在慕尼黑新市政廳附近

想說既然來到德國了，一定要吃看看道地的巴伐利亞美食

距離市政廳大概只有2分鐘左右，真的非常近

（❤本文為妹妹食記❤）

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我們下午來，大部分的客人都坐在戶外用餐，所以店內比較少人

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西元1450元開業至今，這是我目前吃過的餐廳中歷史最最悠久的一間店

英文MENU

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桌上調味料

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搭配白香腸的沾醬實在很好吃，回來後GOOGLE好像是甜芥茉醬

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沒記錯的話這是馬鈴薯濃湯，口感非常濃郁，但因為味道實在好鹹，我喝了幾口就放棄啦

德國有名的蝴蝶結麵包，外皮硬脆酥

吃起來有麵粉香，感覺上沒有過多的調味很單純的味道

麵包最外面一顆一顆的是粗鹽，我把粗鹽剝掉才吃

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主餐上桌，其實這也蠻鹹的 ><

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重頭戲來了，我們期待已久的白香腸！

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剛上桌是像這樣泡在熱水中

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第一次看到白香腸打從心裡覺得特別

我加了一點甜芥茉醬在上面，一口咬下發現白香腸的外衣非常彈牙

內餡據說是用牛肉及豬肉和一些香料製成，口感很軟，很好吃

個人推薦加一些甜芥茉醬，不然單吃略為單調 ，在這兒吃到最好吃的食物就是白香腸了

不愧是白香腸創始店，果然沒讓人失望

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【Zum Spöckmeier】

地址： Rosenstraße 9, 80331 München, 德國

電話：+49 89 268088

營業時間：星期日～星期四09:00-01:00

星期五、星期六09:00-03:00

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