咖啡堅果布朗尼

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無鹽奶油
100克
低筋麵粉
100克
5 D3 V5 W' x* s6 Z: N全蛋
2顆（約100克）
7 s" B( q2 {! @; ?# V砂糖
50克
9 H2 [, v' O! p; E; V# C/ k三合一咖啡即溶粉
2包
; m) C" C) H/ e: @- c9 k! |堅果
% S* z* B* U+ }4 K1 [5 \( i" l些許


將無鹽奶油100克和砂糖放入攪拌碗中，攪拌至混合均勻。

一次加入一個全蛋，攪拌至混合均勻。
5 B5 I6 r. v$ d$ r& C然後加入另一個全蛋，繼續攪拌。

將低筋麵粉過篩，加入攪拌碗中。
" z9 J7 k6 v' d( `6 g再加入三合一咖啡即溶粉。
( V8 E3 `' {- M" E: c用刮刀或湯匙輕輕攪拌，
直到麵糊均勻且沒有顆粒。

將烤箱預熱至攝氏180度。
! a7 ?: B$ n& @# w! X- K8 O# F在烤盤底部鋪上烘焙紙。
將麵糊倒入烤盤中，用刮刀平均抹平表面。
% Y! a* Y9 O! f6 x( ~, }. q) u  k9 B將堅果切碎，均勻地灑在麵糊表面上。
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將烤盤放入烤箱中，烘烤約20-25分鐘。

台北天幕

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