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查看:382 回復:2 發表於 2017-6-18 23:29:24
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楼主
發表於 2017-6-15 21:51:08 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[米面&年糕類] 麻辣红油百叶[11P] [複製鏈接]

百叶, v2 D. i+ W/ I
300g
1小块
红辣椒面
3勺
2瓣
香菜
按需
红尖椒
6个
花椒
一把
( u% _) h& A: S/ Z; V- O6 e
7 V0 m% [$ u% D/ Q! U6 |  q! H
麻辣红油百叶的做法步骤
% V( T. Y5 C" g' p* I# w
, w6 k) K, Y/ v9 p. O3 \, ^  g: K! b
  • 9 r$ a  ]3 I% Z
    4 m( b4 V4 w0 ~8 U. z
    1
    6 `" t% g8 x9 o# f3 u2 o
    百叶洗净

  • , z+ H1 U) E. X
    7 P% o9 N% W& p. g
    2
    4 |+ P- |$ E" v* [7 |8 c" c
    锅里放姜片和盐烧开
  • - g% Y/ }* k1 n$ |- }' K. i3 w8 z; ^
    ! j# \, M& `- `2 g4 e8 k
    3

    % J' _4 p, z( z) _! ?水开后放入百叶三滚抄熟,起锅入冷水浸泡(保持百叶脆脆的口感)

  • * g. Y, C* Y3 H) k0 X2 o; h( b. L2 x+ g7 E# U! R
    4
    - |4 ?& N' E$ }  G# P
    辣椒切小,姜蒜切末
  • 1 i; Q/ Q! q" S! q
    0 |9 V- q( N7 m  N$ p, M
    5
    6 s6 |) U' _  V6 q# V6 f) N" v
    油上锅烧热,下入辣椒、姜蒜和花椒炒香

  • ; z9 M0 [- i- M, m- O! D
    # f7 G3 d5 e7 |" Y& h
    6
    + A8 b/ ?8 z% O! E
    炒香后关火,加入红辣椒面、白砂糖、生抽、醋调好味,趁着油热迅速搅拌均匀。
  • + |/ q0 g# [) Z0 n
    2 L! n  r( g5 K$ b/ f
    7
    * f+ O% {) m1 B1 K0 c3 F
    把搅好的调料通过滤网倒入百叶中

  • . G3 B2 D' m2 G7 O+ ]* R% F
    " @; H- m% r) M  G3 {" b
    8

    - c: q& u7 r2 A! D9 Q6 N0 \9 F撒入香菜

  • $ q5 Y' _1 k1 Q: H# F! u- \7 [* E" Y8 G" S% j( g+ c. t. D  b# i
    9

    $ e; B$ Q8 c4 ^3 b拌均匀装盘即可
  • ( N- _: G  s. m) i2 I
    8 {+ J8 D! R, D6 N* _- p; q  I
    10

    1 Q% q& L: L% A超级好吃的夏日凉菜

  • 2 N* p  }$ ?( w( Q9 r" L, G# F# r8 z! u2 l) ^1 N
    11
    : w4 o) ~- ]/ u" S, n
    低卡食物又好吃解馋!

    4 N: E2 z+ }. I/ _) ?! x
$ W, Z5 m" H# R2 m
使用的厨具:煮锅# a4 P( g1 B" [* i$ L3 U! m# `
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沙发
發表於 2017-6-18 23:29:24 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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