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养生食谱 — 木耳炒鸡蛋 木耳炒鸡蛋是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。味道咸鲜,营养价值颇丰,做法简单,容易上手。黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育,改善记忆力。
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木耳炒鸡蛋的简介菜式:养生菜 K+ j1 ?5 r: w) d& R
食谱功效:宣肺润肺,清心,调节肠道,通便利便,贫血补血,降血脂,提高记忆力,促进生长发育
p1 V" y, l7 H; u0 v" j适宜时节:夏季,秋季,冬季3 _; r- G h q
适用节日:七夕,中元,中秋,重阳,冬至# Q) |1 T+ O' m4 C6 {& m
适宜人群:青少年,中壮年,老年人1 P' l% ]$ s* b
) x- G; p( |% Q# R+ j, j黑木耳瘦身六食谱黑木耳富含多种营养成分,同时它也是一种健康减肥食品,食用黑木耳能有效消耗体内脂肪,达到健康减肥瘦身的功效。下面养生之道网就为大家推荐几款简单易学的黑木耳健康减肥食谱,教你怎么吃黑木耳减肥。 $ e7 @# m9 @4 Y6 D# d
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: C- Z2 x: i+ k1 |$ b0 K! K7 D木耳炒鸡蛋的食材和用料
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6 I. ?1 }" y) W' `% F" p0 I5 P木耳炒鸡蛋的制作步骤和方法+ r* i5 O) f* Z0 F
* ~+ C; W8 @ M* a- P- @/ t7 o7 u步骤一、准备材料:黑木耳、鸡蛋、葱、彩椒、食用油、食盐、酱油、料酒、胡椒粉。
% c6 R8 ~- x) s: n( V3 f: o 步骤二、黑木耳用温水洗干净,将鸡蛋打在碗中打散加少许绍酒、盐、胡椒粉调味。彩椒切小粒、葱切葱花。 - ) E& ?6 T- L7 f3 F; b1 [" `7 q
步骤三、一:锅烧热,放入少许油转匀,倒入鸡蛋液,翻炒摊熟鸡蛋。二:撒入葱花、木耳可以焯一下水倒入锅中炒匀。三:倒入少许酱油盖上盖略微小火焖半分钟。四:开盖加入彩椒粒翻炒均匀即可。 - - j0 p1 P8 F4 B5 c) f4 a' g
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