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[小吃&甜餅] 冰糖銀耳蓮子湯

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發表於 2020-12-15 18:17:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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食材3 ?$ a$ K3 W) {  Z5 @5 x, E6 C
白木耳2 h. p) y# s6 P$ i
2-3朵
4 @6 u$ q% |2 ~0 l  I; v冰糖; S: d, ^# D( p% n1 O4 X1 \9 i, {4 U3 A
1大匙1 ~4 x- |( ]/ g- Q
紅棗
3 M2 Z/ p5 W, \/ F* B0 f" f/ i8顆
+ Y! H/ e. U  M5 @) V, A冷開水
7 X6 B9 N' S  H4 D' h2 N1 ^1000-1200c.c: i! S9 D4 y8 T- ~& ~- ?. s
枸杞- J$ v, G' m; W9 o
1小匙8 w6 R6 c3 P/ a2 I' o+ X7 o
蓮子
$ Z% Q) Q/ ^( R" R1大匙+ k1 ^( g4 B! M( \' o+ N! J3 {
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。# R' h  R$ |, j+ t; }& |! D
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。% ]8 K. u! i$ j
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。
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放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~/ s/ X! ?9 g* d; M
放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
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發表於 2020-12-26 16:25:04 | 顯示全部樓層
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