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[飯廳推薦] 台中海鮮鍋物串燒居酒屋。澎湖直送生猛海鮮鍋物滿滿滿鮮到爆

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發表於 2017-3-31 11:00:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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今天要分享一家由4位正妹老闆開的澤多海鮮燒烤板屋
1 V5 y( J' ^$ ^: n主打澎湖直送生猛海鮮,各種海鮮火鍋、壽喜鍋、還有串燒都新鮮好吃% Z4 u: z" }& Z- }
來到澤多可以享受美食與正妹老闆親切的服務,適合家庭、公司、朋友聚餐4 f, z: Q  [) S- C7 ]
: D+ ~8 N' `  o4 h! R0 S
店內空間不會太小,約可容納8桌8 w" J2 t; p+ y/ z) @
平日的晚餐時間生意還不錯8 s6 G1 g  o, K4 a
角落有一台飛鏢機,等餐的時間或是用餐完都可以來試試身手,玩得開心) ?7 k2 V: j1 n2 D2 B
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走道後方另有一間獨立的和室包廂,低消6000" x3 o+ {/ ?4 N
家庭聚會或是招待客戶,可以預約包廂4 w: F* ?8 W, N
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大紅招牌燈籠高掛,後方是正妹老闆的工作區
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; K" b* q6 {# q1 e! l1 h前方是生猛海味的泳池,波士頓龍蝦與五彩花龍蝦、螃蟹都在籃子裡等著出場上桌, R) }3 e! O* e& h0 \( q
店內的海鮮大多從澎湖直送,非常新鮮% l: e* n6 a& C) w4 |: H. O
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菜單Memu (請點文末店家資訊連結)
5 o" S, k' X, N" `海鮮、串燒、鍋物、熱炒、壽喜鍋…通通都有. Y! A( y; N7 j( \
品項非常多,還經常有隱藏版菜色出現,點餐時可以詢問正妹闆娘9 n: ~/ y. i6 Q$ U  X! f2 E
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看好菜菜在這張單子上劃記,交給正妹老闆即可- m# [0 Y( T, G1 a3 x5 r
海鮮食材都從澎湖直送,除了包廂有低消6000限制,其他無低消規定
/ j, `; Y' z# s3 j% H) P3 b滿600元也有外送服務喔,加分!
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( j" w; r6 c: b. d海鮮鍋底   d7 @9 [9 B% l0 P

/ A9 `. f, a+ ~0 n: C$ h9 d" G 滿到尖出來的一鍋好料,一上桌就覺得澎湃1 y9 L0 q3 m5 @2 F4 N  d+ O
這鍋湯底有白蝦、高麗菜、玉米、花油菜、菇類、蛤蜊
, E- Y7 K5 J- L( m2 c1 y 重點是用天然食材熬煮6小時的湯底,加上這些新鮮好料,味道無敵甘甜
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加上皇家海鮮拼盤也上桌後,一整個豪華澎湃1 u1 R2 c4 ~: H; J' V) T& q
4個人吃這一鍋都有點吃不完* }, f3 i2 _9 H' e6 ]9 X" N& F  c

. T1 _; b  I8 R! D紅蟳非常新鮮,看色澤就知道$ B1 H2 w5 g8 S8 r9 g' `- Y& R
蟹殼上有好多蟹黃蟹膏,澎湖直送的新鮮海味,鮮甜無比' P2 e; |. v" }7 k
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除了紅蟳,還有大干貝、白蝦、蛤蜊、竹蛤: r: @2 |4 p* [
食材會依照季節選用當令肥美的活海鮮,不一定跟菜單上寫得一模一樣
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) K) r6 [0 H+ `0 Q6 Q/ M- e+ k下鍋煮畫面超級誘人
3 Z( z0 g! J+ k/ e3 \7 m人啊~要對自己好一點,就是要吃這滿滿的海鮮鍋物才對啊~~
+ g0 a7 @. n* a! y7 A( `# f4 H+ ]+ o9 m$ G) u/ u
看著這紅蟳慢慢變色,第一個就是品嚐它的美味0 k9 J$ E0 E9 R% |  B. E& G3 S
味道好鮮好甜,澎湖直送果然威啊+ \; m; X3 |0 t' i' g% L
愛吃海鮮的朋友蠻推薦到澤多品嘗生猛海味
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原本熬煮6小時的湯頭就很甘甜,加了蔬菜鍋底又多了皇家海鮮拼盤加持6 E* `- i7 w( s$ A; y) }
整個湯頭雖然變濁,但是味道卻變得無敵鮮甜、海味十足- _/ L. l( d. Z' N; S
每一口都喝的到大海的滋味,這個鍋最精華就是這個湯了- W" F  X: c" T+ O  q
吃鍋之外再來點串燒,這一餐超完美0 d) I' ~( n0 V* v' B% b; i

- B/ g4 S" {4 C 鳳梨培根 6 n$ ?% z3 w; l% t) m4 C5 s" a

7 n5 }  @! \) g/ q' ?培根包捲鳳梨,上面鋪起司串燒
: _; Y& \! h  {) T( H味道酸甜爽口,一點都不油膩,第一道串燒就讓我們很喜歡
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烤青椒8 S+ n" a3 R) l, w
這青椒烤得相當不錯,不會過乾過焦保有水份
9 n8 t+ I# i! O$ {6 G9 n3 l0 X; b吃起來既有炭烤香氣又有甜甜的湯汁,好吃好吃1 i( _  g) G" W! W

" r8 F2 R' ?. o3 v0 _日式鮭魚炒飯 3 y0 u: q  D% j5 T
這道鮭魚炒飯也是很棒,加入大量鮭魚鬆拌炒,口感相當清爽不油膩
& i" {+ D* z& \9 z$ J% U) w上頭還有點綴一些鮭魚卵,提升鮮甜滋味) Q' s+ B9 F+ K* B6 o
商妮超喜歡這炒飯裡頭的炒蛋酥,又香又鬆的鮭魚飯我們都很喜歡
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