原料:米饭(一大碗)、虾仁(100克)、培根(2片)、玉米粒(适量)、胡萝卜(适量)、芦笋(适量)、油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、马苏里拉芝士(适量)。( ^6 w: w/ |- A+ ~: L( ]6 [
做法:
$ j3 B) V6 ~5 Z' g3 L1.准备食材。3 R5 C D$ R! A3 z/ n
2.虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其余都切丁。* L" [* c. L& v7 d& @3 F8 ~+ G
3.起油锅煸炒虾仁。% G+ I7 s( g4 r/ K0 l) _
4.等虾仁变色时放入其余食材翻炒。9 ^( A$ \1 _$ a8 [" e! m; O, _- J) b
5.再放入米饭翻炒。
+ J& |& o- D3 `6 D3 y2 j% B# \ h6.放盐。
) m' k1 l/ Q8 D7.放胡椒粉炒匀,使米饭全部散开。
s+ w6 M( \1 _- Q3 g$ P: ~8.放入烘焙碗中,上面撒上马苏里拉芝士。, x7 Q; C4 @! W
9.烤箱预热,180度15分钟左右。 8 Z8 Z; Y' i% ?2 i# U- [3 |
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