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[無圖菜譜] 減糖水果奶香慕斯

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發表於 2023-12-7 10:03:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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牛奶 50 克( f- ~' k* W) z9 m; d' c2 ^2 \  y- x0 |
鮮奶油 75 克" d1 T1 P; J5 F+ r- o
貝禮斯奶酒 5 克4 U  p- E& _/ i: c1 l
赤藻糖醇 10 克
& e! _  o- L* g# A" G) ], |8 `( p) B吉利丁粉 1 克; w& K' J& G% V) _) F& g# T
百香果 半顆( s' ^/ ]1 @- i  B; m! R* G  U; q
草莓 1 顆( f& `7 T" p. h1 A  P7 R7 R
' }. w' K+ K% k7 R
料理步驟
: V% L2 s! M1 N+ ]' {步驟10 N$ ?) p; _' n. C" G
全部食材大集合) n. G: m0 N: Q" F8 o; C* G
步驟2
, T/ x) C% C4 z將牛奶及鮮奶油攪拌均勻後倒入奶酒混合均勻,再將赤藻糖醇及吉利丁粉倒入牛奶混合液中,開小火煮到赤藻糖醇融化即可關火
: @# W6 Q+ Q0 n8 G6 n/ V, z5 n步驟3! H4 R/ g% E. }: ?1 b
煮好後過篩,倒入玻璃杯中,放入冰箱冷藏4小時0 r. x! p* B7 p1 @, x# r
步驟4& R9 j# E. X+ Y) V1 M( u
享用前,放上百香果及草莓即可7 l; |' z9 A8 X$ F3 Z8 ]
: `' n/ B2 ?2 o2 Q, s1 R$ h8 v8 m
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