油爆河虾

rockontrol2014

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  ! ~1 z, V4 }* d% d; I3 Z' Y( Z 新鲜河虾洗净，滤干水分。
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  , }% o! g3 n$ ^& F5 _ 炒锅加热，倒入河虾翻炒。
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  0 y9 u% q6 G) P& I/ i2 M: ^; ` 待河虾全变色后倒入盘中。
  
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  老姜洗净、拍碎。炒锅加油，放入老姜。
  
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  ( X( ?7 `" N% E3 s! _  E! y 倒入河虾翻炒。
  
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  " P& s; F/ Z3 Y& A, u- U9 g8 n7 j$ X 大葱洗净、切段。待爆干河虾水汽，加入大葱、盐翻炒10秒，关火。
  
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  装盘上桌，OK.
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