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[無圖菜譜] 咖喱蔬菜

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發表於 2014-9-30 23:06:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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    6 h3 W' n) W- h6 B
    4 y* m2 }3 \) W- S+ ] 把金针菇洗干净,其他蔬菜切丝,看电视里面每个人都是刀工了得,我觉得我还是用切丝工具吧,切的太难看、太粗了。。。。
    ' T3 g3 L: ~) w/ B; D. z
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    9 [6 b1 g6 k/ g1 ]+ F5 Q/ O% f. R7 H7 r& d1 {1 Y
    锅里放适量的水,烧开后把各种蔬菜放进去,煮一会儿,把水倒掉。
    3 N9 a) f! o: Q2 s  T
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    " O6 G" n1 K6 E* ]0 ]4 q 加入上顿剩余的咖喱酱,拌匀就可以出锅了。。。
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小窍门:
这道菜主要是因为我上顿做咖喱乌冬面的时候没吃完,还剩一些咖喱酱和上顿没用完的蔬菜,于是就产生了这道菜,正好配晚上炸的鱿鱼圈,又是一番滋味。。。

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