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猪肉末、泡面1包、鸡蛋1个,小葱少许。7 i$ X9 u- R4 }7 B( G- M
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鸡蛋磕入肉末中,放入小葱,盐、鸡粉搅拌均匀。。
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加放少许淀粉。调成糊状。
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泡面整包压碎,倒入盘中。
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用勺子挖出肉末,(也可以戴上一次性手套,用手搓成小丸子。)( V1 B2 Q b4 t
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将丸子均匀的裹上泡面。6 A2 ?* t# }1 j- f# i
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依次做好所有。, U& F' j, N$ a8 b* c9 A9 h) D* v
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! K: R! }/ s+ k% D. q! b0 d) l 锅上火下油烧热,油温七层热时下入丸子,
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炸至金黄色即可。& `3 M* }6 @- O9 F
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泡面当外衣脆脆的真的很好吃。
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