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. ~0 l3 |9 ~- G3 g 准备好材料;3 j& [. o/ m0 i8 c9 _5 V) K+ y. \
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大虾剪去虾须、虾枪,从背部虾头处开到虾尾,取出虾线;
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7 p- b8 a( G1 d! g4 F( n 放碗中或盘中,加入切碎的葱姜蒜,调入盐、油、蚝油和料酒,磨入黑椒碎;
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8 o9 o, s/ r; s. c- s& v" @& e 拌匀后腌制1小时;
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8 D7 X9 N9 E; U2 q 烤盘中垫上锡纸,把大虾排好队放好,再磨入点黑椒碎;" j( _, N( e& T, d. G5 H" I g
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8 t; ?9 _4 o/ M. t9 m 入烤箱预热200度,烤20分钟;3 w K1 V& Z+ E3 c3 m( y
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3 ~$ N; L2 N$ q. J9 L7 r7 X 好香,难得我把虾壳一起吃掉~# {& e. C1 j7 R9 E
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