香煎鮭魚拌時蔬

mike阿泉

食材
鮭魚
& R% o9 v6 q' K1 p' X8 Q( H& `1片
3 q6 Z/ {: P  x2 |" Q( P- ~綠花椰
& D: d1 s6 S: [0 P  ^6 I& c半棵
1 D3 `  F! \7 P! g; `( P/ Z小蕃茄
少許
洋蔥
8 E5 u( ?" S3 ^/ C( a& h$ Y1/4顆(小的)
細黑胡椒鹽
' M' _& |0 q6 s7 O* W3 z" i少許
3 m, L- ^5 U! e1 L6 W* P& ]鹽
! @! ~; b$ r+ @8 m" ^" G酌量
6 a. E0 k$ W$ U- d9 k+ g鮭魚切小塊段，入鍋煎至金黃微焦，先夾起放至一旁，
8 M, C5 @! I" y. O# }& S) r鮭魚切小塊段，入鍋煎至金黃微焦，先夾起放至一旁，
在鮭魚塊上灑一些細黑胡椒鹽，
# c5 @9 w6 B' G在鮭魚塊上灑一些細黑胡椒鹽，
$ w0 Z% y- E8 Z# _$ d( U利用步驟1剩餘的油，放入洋蔥末~綠花椰拌炒(可加一點水悶一下)，加少許鹽調味，放入小蕃茄再拌一拌，起鍋裝盤，再將煎好的鮭魚塊擺上，就完成囉~
; S8 \! ]# q7 K  y利用步驟1剩餘的油，放入洋蔥末~綠花椰拌炒(可加一點水悶一下)，加少許鹽調味，放入小蕃茄再拌一拌，起鍋裝盤，再將煎好的鮭魚塊擺上，就完成囉~
* D* ^( J- \  }" |7 K$ ]by 蔡小咪

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