有声版:每五个纽约人,就有一人需要依靠食物银行捐赠的食物 —— 爱的分享

佐罗

% n+ Q* S* h$ R
8 s% K" q' G2 n) z　　《浪費：全球糧食危機解密》作者斯圖爾特說：「對待食物最好的方法，就是吃掉並且享用它。」他曾以剩食舉辦盛宴，「餵飽5000人(Feeding the 5000)」，激發社區組織推動建立二手食物網絡。
" b2 }4 Y  t# }

( Q8 r7 ?) }# w
7 l8 F+ {& b3 w" d8 R公共冰箱
' H0 v! @8 H$ w/ i& ^9 J
0 ?( g' Y0 e/ `8 \( Q, l- F　　為避免可食用食物進入垃圾堆，有民間組織自發推廣創意措施，譬如在德國，設立街邊公共冰箱，裡面放有人們吃不完的菜蔬、果醬、水果和當天烤的圓麵包，讓飢腸轆轆的人隨時隨地可以飽足。據2015年報導的數據，德國約有百個食物共享點，除了公共冰箱還有食物架，多餘的食品都可以拿出來，原則是分享你自己願意吃的食物。
/ u! g$ G9 b: w5 s- \5 m, v) e3 A
　　在台灣，也設有幸福食物銀行，善用剩食。新穎的「食享冰箱」，專門收集超市、麵包店預備丟棄的食物，供有需要的民眾拿取，一天就可發送50公斤麵包！

9 S' C6 K7 L/ n8 u
' L! G- Z$ R4 A1 ~
; j2 Q7 o% x. x/ K0 @# n3 D9 R化醜為美

　　2014年，柏林開了一間直接與農夫合作的餐館，專門用超市拒絕收購的「醜」蔬果做成美食。台灣環保署也舉辦「惜食店鋪」招募活動，提倡「吃格外（外觀不佳、上不了店面的食材）」，鼓勵餐飲業者從採購到料理減少食材浪費，倡議民眾百分百利用食物，從源頭減少廚餘。

& Y. s) N+ I6 v8 v$ t　　減少浪費，不單是節約食物，也是對食物、動物、勞動者和資源的尊重。德國、奧地利和瑞士三國已有近萬名惜食者，以自己的力量，珍惜食物、保護地球、為人服務。他們有的從商店拿回店家預備丟棄的食物，有的將自己吃不了的東西，送到食物分享站或分給乞討者。據統計，2013年，惜食者減少了約1,000噸食物浪費。

- q- x5 {* [) x9 A/ D食物銀行
4 K2 v! a0 {- l
" l' V0 s; I8 J" Z7 F　　食物分享及食物回收，雖非杜絕食物浪費的根本之法，卻是亡羊補牢的重要手段。紐約市食物銀行成立35年，存儲各方捐獻的食物，每天供應全市五大區1,000多個食物發放點，每年發送6,250萬份餐食，並連接企業、慈善機構、學校，努力處理城市飢餓問題。
. q( }+ E/ w& V5 b' Y

) ^% x$ o1 `% w1 q
% J$ Z" I' M+ @4 }1 S　　每五個紐約人，就有一人需要依靠食物銀行捐贈的食物。私人捐贈食物，可在網站http://www.foodbanknyc.org/get-help/，使用地址搜索器，輸入住址郵編，找到離家最近的捐贈地點，通常是教會、社區中心等。在華人聚居的紐約法拉盛(Flushing,NY)就有五處。
6 `5 Q' r7 t0 A( W! ?* q
! c7 R" h7 s0 f4 F

: [: w& n* P* `4 t& X1 V. |　　美的化身奧黛麗‧赫本曾說：如果你想擁有苗條的身材，請將食物與飢餓的人分享。

6 f# `& x+ b# a$ z/ V- m, b1 N　　不僅如此，如果你想擁有美好的心靈，也請將愛心與人分享吧。
0 b4 m  p& v- u# r$ y
6 i1 }: v: y( u: g
接納和擁抱不完美，就是一種完美。
  S* E, F( K% X! x. y" h6 p$ l- t信仰漫畫
1 V4 h6 B: M; Y& ]6 l
天天更新

8 d: {4 t% [, s7 b) M6 J+

by: Andrew Chai
+ h& @% q0 r' C: y1 p, K: n. [6 m
. Q3 R+ U; P  D( H本系列漫畫由作者（Andrew Chai）授權轉載

佳美脚蹤以赛亚书52:7
報佳音，傳平安， 報好信息，傳揚救恩， 那人的腳蹤何等佳美啊！ 他對錫安說：「你的上帝作王了！」

請點擊文章右上角
! v' Z) E' r" M8 R
，把好消息分享給我們的朋友

或朋友圈
2 k) g( r7 ^) J2 b$ ~- D
吧，願神使用我們分享的文章成為他人祝福的管道。

beyond2015

楼主好人，感谢分享，谢谢！