冷颼颼，就想找一甲子功力的熱呼呼當歸鴨

spetoct

" K3 z6 ~: O0 k& a/ i8 p每到冬天我就想起當歸鵝和當歸鴨肉麵線，
1 N+ J' {) {  J: M若論次數，我最捧場的老店在雲投兩地老家，
5 o7 Z- R% G# |" K+ r, L要是單講台中一地則非富貴亭莫屬，
2 P4 D4 }8 X* |平日中午生意之好，來過的人都知道。

6 P3 `2 \/ r4 m2 M, X富貴亭飲食店位於中區巷仔內，近民權路的台中醫院，華泰咖啡斜對面，
我們以前都管它叫富貴亭鵝肉，這些年鵝肉愈來愈貴，愈吃愈心酸，
# V) M; x) ]1 K9 B; f; ?店家近來放棄當歸鵝，貼掉價目表上NO.1的當歸鵝肉麵線，專攻當歸鴨，
但是老台中人來此多半不會忘了先來盤味美鮮嫩的鵝肉，比鴨肉貴一點也甘願。
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$ m- |9 R" d4 l6 @+ Z# ?來到富貴亭，除了首推鵝肉鴨肉，豬腳沒被比下去，乾、湯都好吃。
  o3 w+ g2 K# F3 S4 `7 C9 R- m他們家的當歸湯已在台中舊市區巷仔內飄香60年，天氣愈冷人氣愈熱，
當歸香而中藥味不重，喝起來順口，最棒的是：喝不夠還可以加湯！　
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; S5 X6 X$ T: v" t# w" T$ O3 L+ i點餐時，年輕貌美老闆娘會問要紅的白的，紅的是燻鵝燻鴨，白的白切，
絕對不是白刀子進、紅刀子出！哪來BT版主如此驚悚聯想。
* @/ m- Y/ p8 t: B( D$ h水煮白切鵝肉甘美是我的最愛，煙燻別具誘人香氣，
人數夠的話，建議各來一盤，教育大計，一個都不能少，歪頭。

我鵝不吝讚美：好吃，為什麼只點水煮，煙燻的看起來也好好吃噢！
) T- t7 l( }4 H! f! e- _* C店家聽得高興：想吃的話隨時都有，那你下禮拜再來啊～　
矮油，我假日很少在台中，久久才帶他來附近一次，別幫我開支票啊。。。　XDD

* ~' y5 p2 S. q  I' n$ P+ ?& ~這天的富貴亭好像對軒比較好，倪看看，
↓我手機中的檔案照片，當歸湯裡是鴨胸，有圖有真相。

8 M4 K9 M+ O0 b! c4 v↓2018/1/13軒來吃晚餐時，他那碗是鴨腿肉無誤，這是愛童差別待遇嗎？
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我平日來光吃都來不及了，屢次想拍個圓滿圖都不成，這回攜家帶眷，
9 t* i" R  {! \機車男竟同意等多上幾道讓我拍個全圖再開動，這是多麼百年難得一遇，感動淚。
  h  A/ P/ U! U3 G4 G說著說著，老闆娘隔空將名片ㄌㄨ過來，這麼多年都沒給名片，
今兒個是看在小鵝薄面，還是難得咬鬼我沒咻地吃光光還擺出陣仗？


除了鵝肉或鴨肉切盤，別忘了來盤燙青菜，為營養均衡拉一分，
米血、下水或滷或燙、脆腸、魷魚都具人氣，筍干也是我的心頭好。


+ I- w% S: C2 h! q5 h7 J7 e外帶鴨頭鴨翅回家過夜也行，真真是我心中不敗的小三。

; U& }( e! v' X* S2 s7 R8 J- H3 D我要是拿富貴亭當正餐，總會來份米糕，免得太早哭餓，
他們家的米糕香糯可口，不亞於一些以米糕為扛霸子的店家，
, u. ?& H! g. |$ R# v我帶軒來的時候，他還嫌一碗不夠，隨後又加點一碗。
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! a0 _. h8 z! h 節自：台中中區│富貴亭飲食店。一甲子功力的當歸鴨麵線、鵝肉、米糕

taotie31415926

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sun123456321

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jos921

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