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[素菜類] 芽菜炒苦瓜[8P]

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發表於 2017-1-3 17:20:29 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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芽菜炒苦瓜
9 y1 Y: `" D( ^! A食材:油15g、精盐1/2茶匙、芽菜50g、苦瓜1根、红尖椒、蒜瓣7 x" O% j- X9 i3 b8 r
芽菜炒苦瓜的做法) z  A0 g7 l- m# {' P2 r. t5 w
1、苦瓜洗净后剖开,挖去苦瓜瓤。
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2、把苦瓜切成细条,洒上精盐腌10分钟去除苦瓜的清苦味道。
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3、红尖椒洗净切斜片,蒜瓣切薄片。0 W, `3 j/ Z4 O; }9 v. s7 Q
4、炒锅里倒进油,放入红尖椒和蒜片炒出香味。
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5、倒进芽菜小火翻炒至芽菜油亮。+ C; n5 b- p% U, Z  H# j$ e
6、把腌好的苦瓜条攥净水后放进炒锅。大火翻炒到苦瓜条变色后出锅。
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發表於 2017-1-3 18:20:56 | 顯示全部樓層
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發表於 2017-1-3 18:21:17 | 顯示全部樓層
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發表於 2017-1-5 05:01:29 | 顯示全部樓層
這真是一篇好文,感謝作者,讓我們欣賞好文章
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發表於 2017-1-5 05:11:44 | 顯示全部樓層
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發表於 2017-2-8 10:32:55 | 顯示全部樓層
清热败火好菜
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