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材料
# w. M! H3 l G V* V* b葡萄干,小西米,水,冰糖,牛奶一包,菠萝,西瓜,火龙果,芒果 ?1 E. |2 C. T+ n1 o
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做法: ]! @: H4 i& g- c4 T8 D4 X$ ]5 p
1.葡萄干冲洗干净.* n% u; i6 \; v3 M# {# Q+ t
2.发小西米.(很难看到有卖大西米的,还是感觉大西米的口感好点.)小西米先在水里浸泡20分钟.锅里水烧开,倒入小西米,待西米能看到一个小白点时把它取出.用清水冲几遍.
" S5 q$ i2 ]2 f3.锅里加少许水,加冰糖.放入葡萄干,倒入小西米.当中要不停搅拌避免粘锅.
8 e% y5 z1 P. K4.水滚后倒入一包牛奶(可以自己选择放椰奶或椰浆等)略煮就可以了.喜欢吃冰的可以放入冰箱或加冰块.
4 f# o. G5 D) N: S5.最后加入喜欢的水果.我加了菠萝,西瓜,火龙果,芒果./ M( Q, H; D- [; v$ N7 ]' u2 W4 n
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