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發表於 2012-4-24 15:35:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[豬] 蓮藕玉米排骨湯[7P] [複製鏈接]


1 o( R3 D7 x  u; Q简介:( t" s: f; J- q) M" c1 C6 m+ D
生活对待每个人都是公平的,自己的婚姻是酸甜苦辣的哪一种,全靠自己来调味。这就像用食材做汤一样,有的本身并没有什么滋味,靠的都是配料和烹饪者的手艺。你在生活中多些乐观的微笑,汤喝起来便总是有滋有味的;你若在生活中都是夫妻间的算计,看似再浓的汤也会无味的让人难以下咽。我们需要的汤,夏天能解暑,冬日能暖胃,能让鲜美溢满我们每天的生活就足够了!
" w. g2 L. {; \+ c  o2 {2 V5 i膳食食疗:: C8 m( B3 f% J$ g& [5 G! {4 R- ^# h
排骨营养价值是比较高的,提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。( Z$ A0 O3 u/ n0 A9 n4 m% b$ f
主料: 排骨(500克) 玉米(1根) 莲藕(1根) ' p) ]. B; b- F& d# P# w/ ?% R
辅料: 料酒 姜片 葱段 大料 胡椒粉 盐
! g$ J& O' O; A! b+ L1 [- [+ V. ^制作流程:+ B2 m$ |. @& J3 ], ^
1:排骨洗净,冷水下锅2 W  {; t5 P4 l* J" y5 X9 V

% e: n, L4 }  S! ]0 s4 u2:烧开后,撇去浮沫,捞出排骨洗净备用
; h2 |, b9 z, k0 x( n* w3:将排骨放进电压力锅,加入料酒、姜片、葱断、大料、加压20分钟$ G, k9 B* R# q5 y: ~& r
& ?8 e. |& f) Y. B0 c
4:将排骨连汤一起倒入汤锅中,加点糊椒粉调味  `- C9 }3 r" X

: U/ K/ K, j" c; \: s0 `5:烧开后加入玉米
& R- {) F: x! T, Q6:再放入藕片,煮熟后加盐调味即可; ~$ j$ N1 i1 S% |+ w

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發表於 2013-9-5 17:53:35 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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