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查看:325 回復:1 發表於 2015-7-1 07:38:23
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[無圖菜譜] 木瓜牛奶[6P] [複製鏈接]


/ ^' Z/ g* _# k* g* L. H
工艺:煮7 F% ?1 J& P# t8 k

, {! h. Y( w- S8 r难度:新手尝试4 p& X8 _4 H' V1 |; j, v& s& K

3 w: e5 F: B. \  }* c* x" F5 Q人数:2人份" k- C; Y2 I* y! t6 {& K$ G* A! |+ ~

* d/ G; b+ Q. n# e5 c口味:奶香味8 o# T* f: I2 h/ }
& d; P. E1 }9 G8 `
准备时间:5分钟
. h$ l; n. i6 Q$ Q# S- t: u! k. M* \/ X
烹饪时间:<5分钟* Z3 z/ C% ]7 `5 ^: y
8 g' Z' G, {( G) E3 N4 n
“这道菜谱分享给大家的是比较简单奶香味浓郁的木瓜做法。木瓜的功效很多,下面就列举出了几样:
" o$ r! S. x  [0 u; ]# n1 Q8 S& h- g6 \2 _0 u! t6 e$ U$ _! J
1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。6 o, c5 z- i; q0 b, ~" p" n' G
5 `, E9 ^, b3 L1 L* d- L; Z/ S
2.木瓜含有17种以上的氨基酸。
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3.含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。% Z5 F- m1 G: G7 y  i) s

4 b( q" r/ X, K, C# D4.木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等。”
3 r" q9 O6 r! y0 E7 L# S
) O$ \$ o  e. W1 y4 t) J' r主料木瓜100克牛奶250毫升; n/ x$ F& c: u6 c1 k- u3 h

1 X% T2 y7 D# p7 t" v9 R! _4 |辅料白糖10克3 z; \4 X7 e! U
, w7 m6 `9 `1 U1 i. \
木瓜牛奶的做法( D2 P! c: o: W8 Z) ?1 }
6 C# z5 h" W0 W; S$ |1 \' w
1. 准备好材料,木瓜对半切开/ I: I& k: s7 l# P) S& @$ j0 D7 ^' Q
; I) y- ?* h8 x

- m# d& C- y, V$ e2 U  ?5 n  Y7 i$ M+ R9 U# o0 l
2. 把瓜瓤挖干净,然后把木瓜肉挖出来,由于比较熟,所以不用怎么压就成泥了7 k8 C, e* ?- P" H4 k& b: u
: n! D+ U$ d: w( J0 \0 A! t

9 h2 V' f+ C0 Z3 C0 A" a# i- \, S9 i; r" m: |* \; g4 D
3. 把牛奶倒进锅中,再把木瓜泥放进去一起煮。因为煮一下会更香
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& s  o' a  n4 m; j9 a! ]" q7 O& ~' G
4. 杯中装入白糖,把木瓜牛奶倒进去。就可以了
* A9 ~3 K: d$ W( W$ I+ ]4 U/ Z

$ }5 [, U5 ]6 l
! H0 s2 Z7 l' W! ?* C: C% q5. 喜欢浓郁点的可以添加酸奶,味道也不错
. c9 I! c$ C# q0 I+ ?; [, N1 c1 m5 m6 L3 e! n# ~
; D% {4 D+ u% T6 _, n6 A

$ s. ]1 ^2 |* k2 d. W+ k! k4 H6 l5 w- e) _# \

" e' r/ h) d9 H6 i3 Z7 X5 K烹饪技巧# U3 f/ Z% O# a; y

/ l- E, W; S9 b1 P! ^0 |建议大家要做的话选择熟木瓜,比较甜。( C+ a% a+ h4 s5 I. e' {

( d, V2 ^8 `3 U% ]7 ]9 V7 ~

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