芒果布丁

acchenry

芒果（塊）+丁
7 O% [4 ?5 g* h* i% W1顆
7 E/ O( O; s8 s! N- F1 J牛奶
200cc
糖
) M; H$ |$ P2 ?; l3 N半匙
煉奶
8 X/ T1 M. M) o! G% G1匙
吉利丁液
' t7 f' _4 g# m+ A* a, u吉利丁粉
  _8 c2 Q& ]1 v' u1 h1匙
水
& d; \6 V5 Y6 ^20cc
) v! F& S, K$ D  n9 ]! R- a

% C" _  c# X' X5 n6 f# `% s備料
1 k# P5 v1 Q$ \1 A芒果取二邊的肉切成丁，其餘打成泥用
8 U" Y3 S4 W6 I7 w  }: o! h  e吉利丁液隔水加熱至溶解，放置備用
芒果切塊放入果汁機中
+ Z+ ~8 G% Q" F% t) v. F芒果打成泥
鍋中加入牛奶，糖至糖溶解即可，不需煮沸，熄火後加入芒果泥，煉奶拌勻
3 F% f2 }0 ^8 C! K, j
稍降溫後與吉利丁液拌勻
# O  Y/ y$ M+ E$ V' Q" Z' W1 G
裝入容器中，待涼後放冷藏至隔天，要吃之前加入芒果丁即可
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8 `# i! ]! ?( ^% g5 ]" M

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芒果的材料，很容易收集，制作也较为简单！