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) z: a9 S- c7 Q2 ~美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
1 P. @6 d7 j0 f2 ~/ N5 X7 p2 g5 T5 W/ K: c& F. \
根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。7 B3 _: B" j0 j8 q2 x, b
' u. k* X1 m6 ]为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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5 k% t" v( |1 v( iWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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+ ^5 P& t. c9 K5 E' @在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
5 l. W' d* `, w# [4 ]- d* D& l
& p. ~+ `6 R7 Q1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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" s, Y6 N+ f6 G( o6 T- b- F总得分:70.27
6 t, k& o& O& j, A4 E食品可负担性排名:17
' f; w- f# O; o- l X- ^多样性和质量排名:5
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2 X f( H. \" E* L2 j3 h
. P& X! |$ F& R9 P9 ~% |+ |. ]: u波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。 I& E4 c" {5 b# }) ]" z
1 A6 n& C1 G; `/ n0 c2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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2 O2 G b6 w3 ?3 R, O" _8 A9 n
3 D1 Y! m5 b: g/ r: P总得分:68.82
/ g* c; {3 H& u% Z4 U食品可负担性排名:127) u a6 a# |* q3 W5 U( @
多样性和质量排名:2
* ^. x3 \9 Y5 L) q+ f4 e6 T$ z; S; @8 t6 I# }
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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6 n$ ~! b: a( z, Z. ^
6 y3 a# i, G) L0 z- R1 B
3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
' I: a& G, G9 f+ E
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9 K0 ~# {: A* a' u: e4 ^4 e& h总得分:68.27
1 n: `7 N$ u! G6 h/ m食品可负担性排名:100
' d% ^1 i4 x+ S( L: n; W多样性和质量排名:3
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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. W @3 z5 e A4.纽约州纽约市(New York, NY)& A6 h" _* ~0 [3 m
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& {( y/ w0 l- |2 Y1 e7 V# \' d0 q0 ^0 u
总得分:67.90& P- k) p6 ]: e% j8 q
食品可负担性排名:175
: u0 f: s' j0 T/ N" Z0 ^3 R多样性和质量排名:1
8 Z0 h3 z- d% P& h* H7 u7 C7 p
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)" N- l. |6 u) o5 g/ Y* A# ~
8 E+ h N5 Z! D6 |; d. _
; i: E4 b8 ` e0 k$ f0 F总得分:67.51
& c/ Y) |! V! o( |食品可负担性排名:80* e" s3 d' y8 Y7 X8 r
多样性和质量排名:4
, |$ K- u" Q* O+ a/ ` s* T
, s8 L9 s" m" [' u! m
/ }$ L, ^$ x0 A+ c0 J* S: R$ p* }, f( i
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
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, `# z, M( e2 g# a) R9 B r( _
总得分:64.48
& w+ g! L9 E& \7 w食品可负担性排名:22* M, v. r, B) s7 S! G" ^) }3 `6 o
多样性和质量排名:7& p- K& a0 h: X& ~) l/ `0 n7 ^
, s! C: k6 N8 k+ Q! F5 S
0 z& B6 a0 X# L$ b A; p
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
: q$ Q) i4 y7 ^" L z' M; o& t; A. g+ O p9 F
7 g O4 y- z2 D9 M, w总得分:63.16
" u& `5 F1 A- i9 p- ^食品可负担性排名:20
" @( @4 `4 V2 v多样性和质量排名:8" [4 e1 s: ?& l2 ^- ?: }
: J) c* r/ L: ^) ]. }' U# l
) k* q' |9 H, Y0 [
& {! }: }) _" n/ K
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1 h- o5 x5 R0 k' F$ {8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)2 b$ S+ R- Z' R3 L$ H3 S' \
- B* |) |" @+ r- n, Y/ `6 b0 x
7 v& W9 J( n6 L: a9 c0 {' Y总得分:61.93
+ L2 S- m7 b( e0 m食品可负担性排名:162
+ w8 B" ^- f7 C* j多样性和质量排名:6
" T2 U u6 g% b$ H) v/ ^' p+ l! A9 H) @, h0 ?3 a
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)" d) y9 }* P$ p8 [& z5 t) _
' I# r6 l. i& N; V: ]3 s! l/ ]8 e
4 q9 f7 {, ~) A: c) Q2 P总得分:60.03. T. q- K" g" E
食品可负担性排名:60; ~6 ^: B/ K7 O8 T! X" a
多样性和质量排名:9
) X1 n. a+ s" L* [$ _$ ?; q/ \- Q
4 \+ {4 I( ]9 A3 {& f10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas): Z+ q3 L" U4 f2 Y/ `* \. Q6 Y
3 Z# ^) \9 [* b( E
6 h6 B8 D& c( c( u+ S总得分:58.52
6 s" w( O* f: `( K) R' }; X. y" ]- U& B食品可负担性排名:150 C9 n1 X9 D. k: E
多样性和质量排名:15% v. f* m# I# _; K
3 [' |3 }) h8 m" S另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。2 B" T( T% _1 n: T* v0 q
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大德州
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