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食材
8 ~& X: g0 v8 W6 `# W0 V蒜末1顆- x7 v9 k* G/ O |; h s9 \* K$ F
辣椒末少許$ ~) m: e3 k5 [# s) S" u
蛤蠣約16顆
9 f' x; V- d. v; q# t九層塔適量
: b9 l0 `* C5 ]: {' A/ J米酒1大匙- ?: h% M9 V+ h6 t& W* c
+ j1 z: d0 v1 J作法- t4 \; K& m( _2 G
1首先在鍋中倒些許油將蒜末及辣椒末炒香~~
: U" u ~# J* P8 O6 f! |4 d2接著倒入蛤蠣與米酒蓋上鍋蓋悶煮!!!
" _9 d& J: |8 E9 ~( g/ ~+ n3蛤蠣開後開蓋加入九層塔拌炒一下即完成囉^^
5 f# s! R+ [! E" Q N! }! J1 I& U: k+ X/ z$ O3 n2 ]+ e: I, D M# |" f8 _
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發表於 2023-11-28 19:09:31