- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：387 天
連續簽到：1 天
|
食材
4 _ G+ q/ ]$ F5 {) S豬腩肉片2包
6 u) x1 O o' B0 @! m; J6 }% L% G洋蔥1個# }/ S: }- W) [+ e. m: X7 B6 Q
水半飯碗1 D' @% s6 B! _" R) o$ J) Z
調味料* I/ q% s3 D0 O0 q+ e x' u. O
燒汁3湯羹' S' \+ o8 V4 i) @
生抽1湯羹
P) R* Q# M! U" l+ t" w糖1茶匙9 v7 V D/ {* J! {# H
油少許- h7 D' B* F: G" n- g! j
水少許
0 v! G% ~- Q& s( O- `; L
6 L4 }# ~) B P) o$ l作法
6 C& V- d* e" n9 z2 w& W7 @1用調味料先醃5分鐘，洋蔥切片備用；: A- v, `" h$ I2 Y
2熱好油鑊，先爆香洋蔥後盛起，再用會此鑊炒豬腩片至八成熟，此時加入洋蔥和水，兜炒後再蓋上蓋焗住煮2分鐘便可9 c8 E" q5 m/ b; X8 f+ [/ o4 l& o
/ c% s- M1 ~- s$ g1 c |
|
發表於 2023-11-27 08:44:02