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查看:2550 回復:19 發表於 2023-5-8 01:09:32
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[無圖菜譜] 私房小炒圆白菜 [複製鏈接]

【私房小炒圆白菜】


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8 i& m* d  _! G+ p【材料】
9 M7 w9 P" t- I6 s& P圆白菜半棵 西红柿2个 豆腐干5片 火腿1片 葱姜末各1茶匙(5克)酱油1汤匙(15ml)五香粉1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)1 [& @1 ?  T- E$ D8 k( l
【做法】


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$ b8 W' [" P; ]* l; t1. 将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。


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/ n8 [% F9 E' E: I2.锅中加入油,待油7成热时,放入葱姜末爆香后,放入豆腐干,不要用铲子翻动。约半分钟,听到豆腐干发出“滋滋”声后,用铲子翻动,再用油煎一下另一面。这样,豆腐干比较香,也不容易散碎。

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3.豆腐干煎膨松后,加入酱油和五香粉,再放入圆白菜,炒到稍软后,加盐和糖。倒入西红柿和火腿片,炒至西红柿稍出汤后即可关火。如汤水过多,调入少许水淀粉也可。


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發表於 2023-2-1 13:00:15 | 顯示全部樓層
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  t1 M8 m+ ^( D( p絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!

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發表於 2023-2-11 13:52:47 | 顯示全部樓層
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發表於 2023-2-11 13:54:05 | 顯示全部樓層
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發表於 2023-2-16 09:52:28 | 顯示全部樓層
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發表於 2023-2-16 09:52:36 | 顯示全部樓層
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發表於 2023-5-3 00:26:33 | 顯示全部樓層
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

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發表於 2023-5-3 00:26:40 | 顯示全部樓層
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發表於 2023-5-3 00:26:43 | 顯示全部樓層
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發表於 2023-5-8 01:09:32 | 顯示全部樓層
絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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