青笼白玉

rockontrol2014 · 發表於 2014-10-1 23:05:27

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鱼肉剁碎# U& X2 J: ]+ H- z; l U+ t4 n
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2 A7 E8 [: Y0 g# W 配料进行腌制，还可以加入蛋清
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静置十分钟～请准备豆角
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% a3 L9 g% x+ X 豆角开水焯熟，捞起过冷水。. x+ K9 L% |( x/ W1 v: B
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3 }9 i' H6 v8 D- X' ]/ ~$ i1 n6 { 盘成花状。备用/ @4 B0 ~0 f# Q7 a
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热锅倒油
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9 f$ z" z0 I% j+ U 先放豆角～在把鱼肉填进去！因为我很喜欢蒜味～所以我先放了蒜粒爆香～不喜欢蒜味的亲可以省去这个步骤）0 | G" i5 f7 r# `
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最后完成
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[無圖菜譜] 青笼白玉