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本帖最後由 straydog123456 於 2022-2-1 03:03 編輯 5 { @6 _# V2 D' `# a
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- 【材 料】
- 雞腿肉100公克
- 泡發香菇20公克
- 紅棗5顆
- 薑絲5公克
- 開水280㏄
- 鹽適量6 z" k5 ?6 n' u) |9 w
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- 【做 法】
- 1.雞腿肉切成約1公分平方大小的小塊，泡發香菇切小塊。
- 2.將雞肉、香菇及紅棗放入燜燒罐中。
- 3.加入開水(配方外)至八分滿，預熱20秒後將水倒出。
- 4.加入280㏄開水及薑絲後蓋緊蓋子，悶60分鐘後，倒入碗中加入鹽調味即可。/ k! a$ ^" E1 e7 F: [4 |
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發表於 2022-2-1 03:02:27