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食材
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- ^# a- s1 B- _ a酸白菜200g
& }& @; z( s9 k9 O1 n0 k五花肉600g# Z& b, ^* N) ^% i$ ^6 X- V
辣椒一支
& F. I {) K2 H- y. q) Y% E1 N, ^醬油50ml
" P* f3 u" O4 x水適量
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# M1 {% @+ K3 b4 h" P9 A$ D% e第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家# }) o& i; X5 y' [- T
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h; B9 `. w# |' Y( b步驟' P% ?+ w+ k1 h- T% f- F
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1.準備好食材。
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。4 A) X* L3 d( |/ y
4 A! a6 B5 t' n! z3 b( u7 ^ w* {8 L6 `' s3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）5 p% |8 M, _! o
# w' `2 W( ?0 ~0 U0 I4 j4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成
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發表於 2021-11-19 21:31:02
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