鳳梨泰式鮮蝦沙拉

mike阿泉

食材
鳳梨切片
9 s- \* v( P( M+ P0 U2 j3 Q7-8片，可以增減
草蝦
7-8隻
5 \7 i2 _9 E" |- v* S- G7 G青木瓜切絲
半顆
小番茄切半
# X0 ~" k0 q& c+ S$ ~, ^8顆
薑片
) p5 H: W7 f$ D& @' a2片
調味料
泰式沙拉醬（全聯有賣）
依據喜好適量
鹽
* C$ _* v8 @* v, `& l一小匙
準備這些食材，草蝦是冷凍的，所以會在煮之前流水退冰，泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。
準備這些食材，草蝦是冷凍的，所以會在煮之前流水退冰，泰式沙拉醬我是直接全聯買現成的。
清水加一匙鹽，煮至大滾後，放入蝦子，等到再次滾開，蝦子變紅微彎曲就可以撈起，煮太久會柴。
清水加一匙鹽，煮至大滾後，放入蝦子，等到再次滾開，蝦子變紅微彎曲就可以撈起，煮太久會柴。
幫煮熟的蝦子剝殼。
幫煮熟的蝦子剝殼。
將鳳梨切片。
; W$ \' @: a+ n% P& u4 T6 m8 W將鳳梨切片。
* s( m3 |  g$ u- `4 G" X, V1 d將所有食材擺盤。
2 e" _% H  ^: m* x1 l. B將所有食材擺盤。
# B( p8 }  y) u  ]7 k: x淋上酸甜微辣超開胃的泰式沙拉醬。
# t7 T5 k: g6 u; u9 |淋上酸甜微辣超開胃的泰式沙拉醬。
( z* {* M0 _$ A7 ?8 z清爽好吃的鳳梨泰式沙拉醬就完成囉。
清爽好吃的鳳梨泰式沙拉醬就完成囉。
by 新鮮市集
0 S6 g  g9 V8 f, d

Malcolm_XM

103.11.213.4