鮭魚白醬義大利麵

mike阿泉

食材
" N: C% O7 y  B' M4 E義大利麵
80g
# [* H2 j; y' ?鮭魚
70g
小松菜
: w. _. n* {2 T" ~+ [1小把
% k4 b9 N- z' o( ^雪白菇
40g
橄欖油
1大匙
牛奶
50g
3 U  }( Y6 I! e+ l5 w. k! f5 W麵粉
" \- {6 k% h2 c3g
黑胡椒粉
適量
起士粉
適量
* I6 `+ H8 k! e2 w6 T' f$ u/ X. ~鹽巴（煮義大利麵用）
1匙
/ \. L1 R5 }0 ~4 d0 W) O; O; I鹽巴（做菜用）
$ b+ Y- v/ k% `1匙
準備好材料。
準備好材料。
取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
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將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
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7 {6 U& E) J9 p' M/ ^$ `5 sby 蘇菲～旅日自炊記
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