花蜜生乳鮮奶布丁

mike阿泉

食材
. L8 B2 s4 P( {生乳鮮奶
5 @( [! q0 u# ~6 B# h330cc
. O5 w+ S+ K- F9 W: S動物鮮奶油
3 u% }8 D" y( Y) M330cc
& u& [. t( b) x" {4 I花蜜糖
* N: `' [7 Z! Q: b+ K: {60g
* c: y/ H* k8 J! S吉利丁粉
10g
香草籽或香草精
2滴
, O" ~+ l) S% s7 n  z! Z步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。
步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。
+ B  a5 C2 D: U: _' E! S" X8 b步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
; b# \: N* {& @& B% D3 W步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
' U9 h( E& W7 {4 \步驟3、加入鮮奶油再拌勻，微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
步驟3、加入鮮奶油再拌勻，微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
by
/ Q8 y* b/ q* f$ X/ S
陳小不

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