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食材. f: i$ a; X8 Z! ~3 \6 D
豆腐
9 N$ p& T2 _5 E. x3 m# h4 J1塊/ P' K" p# M8 R% o. f9 T0 Z5 T
牛五花
/ [0 {3 {: t( e' F+ _8 l200g2 I4 }7 _' X: {& w0 ]4 r; X0 x
調味料
4 V j" g: o' q# t; \7 n; }水
8 D7 F: V S& I9 \ a300g# Q- _) C( {! k7 s, q! E/ g/ ^% @
味噌 A" D# _& b; B* V
2大匙
* D2 @& c: ^1 X2 ^* ^6 c豆瓣醬8 }* m1 i }& l
1大匙
& d+ a1 p8 F0 y1 z砂糖
1 [1 g6 L2 [7 V1大匙
" b4 x4 w& d+ c G" @ X. {6 F醬油
* y3 c7 H$ t% x( ?# v5 ?1小匙
5 p& b& Z' Z7 j0 l薑末
# { n R% r, x+ ?- z1小匙
' K# e) P$ {6 ^( S' H蒜末) M b6 R+ n" [. X
1小匙
$ O. M) Z! p, B% o所有醬料加入鍋子中，煮沸+ Y9 n2 t- i4 a6 d+ S4 B5 T
所有醬料加入鍋子中，煮沸
5 |* x/ k' N" X4 @3 z7 z8 H沸騰後放入豆腐與牛五花3 c5 G" l" N; ~# Z. [
我還放了蒟蒻 |
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發表於 2021-2-21 18:36:53