- 註冊時間
- 2020-1-27
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：380 天
連續簽到：6 天
|
食材
3 h4 F3 x+ a- q8 \4 ]# M2 m3 Q) [馬鈴薯+ R6 K; Y1 E3 N
400g
2 M* x' W0 a) x3 r. @3 ]: a. q+ F蒜頭
0 u8 f% \; I/ O# L @1-2小瓣' r1 x8 J& l- u: I# r
牛奶% t- w* J7 k7 k9 I' M8 {
30cc
& n% ~3 ^" l Q! S8 ?水煮鮪魚罐頭+ L- K3 u1 ]# J0 Z6 \
1罐! V2 R9 V q3 Q V0 \# A
鹽4 A; e. X/ u, y9 a1 |: h+ ]
適量
6 W# V) E% B& I' o1 S2 X' a甜豆炒蝦仁5 i, R+ |) S/ s/ `
甜豆
3 L! N2 p# L! u4 y& s200g+ @( e& u7 _4 u7 C9 o
蝦仁
( L5 Z/ E/ q; g0 O6 x) v150g
7 P7 Y% B# ~+ { |) d8 ~洋蔥
* s. P! p" e+ _5 L8 X半顆
C+ |' H w% z) B8 A杏鮑菇 ~3 S; m/ i6 c& G5 z
200g. e2 q( j) V# \' s6 w1 w* y p3 I6 c
鹽4 y, J; l. A" A1 z
1小匙6 Z+ R) r# z/ j9 U& N) L
黑胡椒粉
9 X! c& j% ?2 |適量
9 p& m. I; O3 ]! I; r+ u9 f煎節瓜5 u6 k1 A3 Z: s" C/ q( i- H* }
節瓜
5 X8 z" K" k6 Y100g
h9 P0 G+ S/ J$ s$ f8 i" K鹽
: a# B0 g+ A5 B5 L. v1小匙
x' k% q' o, q- J+ P! i綜合香料% j. O/ N) l! e1 e4 `, N& W K. c
適量$ v5 Q1 G- | G/ H- S
水煮蛋&青菜& M9 e) O0 N9 R; M0 M
雞蛋& T: F2 U2 O$ S2 u/ W# E/ h* z
4顆8 I- p; S# D9 B3 r" ]4 I
青花菜
& S2 L( E9 \" m; ]' C160g" [# S, D3 t, O8 g9 i
玉米筍- R7 T( M! M) v% K
120g
! R* t4 l) @8 F- U看全部食材 - w( i1 R! _! `; W
水煮蛋&青菜-煮鍋水先放入甜豆燙1分鐘撈起備用，放入玉米筍&青花菜燙熟備用。剩下的水來煮水煮蛋
+ j3 {1 w* o# L& M/ D鮪魚馬鈴薯泥-冷水放入馬鈴薯煮軟，倒出水後把馬鈴薯壓成泥，加入牛奶與水煮鮪魚罐頭拌勻加點鹽調味- N% @0 |3 T C0 T
甜豆炒蝦仁-熱鍋倒油，放入洋蔥炒香後加入杏鮑菇炒上色，放入蝦仁炒熟後加入先燙過的甜豆，用鹽與黑胡椒調味即可' e, [# q2 H/ Q2 k" k
甜豆炒蝦仁-熱鍋倒油，放入洋蔥炒香後加入杏鮑菇炒上色，放入蝦仁炒熟後加入先燙過的甜豆，用鹽與黑胡椒調味即可" ~8 K( ~# ], ?! D6 T. U
煎節瓜-同鍋，放入節瓜片煎至微焦後撒點調味料調味即可
" b" d( u" F5 Y- n: P$ Q" g( s$ E煎節瓜-同鍋，放入節瓜片煎至微焦後撒點調味料調味即可5 \% [" d1 [1 H: A9 ?
by
9 a2 Q3 u0 R* h$ D1 u, q/ f! r; N3 _
R.L. 料理研究室
: P4 h' W" N- ^2 v5 e; C) w' K7 F# K: h3 r& l. ?' Q$ A
|
|
發表於 2021-1-12 17:55:41