菇菇蔬菜鹹粥

mike阿泉

食材
食材
薑絲
適量
) B$ E8 T. l8 M* L0 e蒜頭
- e* Y+ _, m" ~8 Q: c9 v2 O/ Y2 J2 t適量
  v  a& S* L  V. }% u7 v. M, }乾香菇
9 A' ^9 \/ w: H$ Q& N( K適量
鮮香菇
適量
7 r# ~; n7 C! z# q; L杏鮑菇
1 T% S! P9 _6 M+ [適量
蔥
* K% C# k- ^2 d; j4 e% v' d# W2根
& L7 \2 r  K/ ^* Z白米
8 y3 Y+ G( k$ R7 ^2杯半
小白菜
# m7 z: I3 k( j: a  \7 P: c適量
調味
9 g) e" n  a( @/ Z4 R1 @# [雞湯塊
1塊
) z. z7 B0 s, H( H# ?( u泡乾香菇的水
5 l& E" h5 H) Y* j適量
鹽
. R3 ?$ x: c1 r- \! K( B, _& U9 p適量
5 }0 N5 \( a, f4 e+ ?' X白胡椒粉
$ s$ e; Y; i" V1 w1 ]適量
/ u# a) {0 \6 ]3 S- s豬油或雞油
適量
將白米放入電子鍋內煮成稠狀的粥備用
0 z6 j. H6 l$ C: ?8 t& }用豬油把薑絲蒜頭菇類炒香
將配料炒香後加入適量的水煮滾
; D8 V) }  D5 I0 j) X加入香菇水、雞湯塊、鹽、雞粉，煮滾
加入煮好備好的白粥、蔥、小白菜（切段），再用白胡椒粉調味，煮滾及完成！
加入煮好備好的白粥、蔥、小白菜（切段），再用白胡椒粉調味，煮滾及完成！
by 郭玫妟
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蠻喜歡姑姑類的料理的！有空來做做看看啦感覺很好吃