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人到老年就容易出現耳聾眼花、思維遲鈍、記憶力衰退、四肢活動笨拙,這些都是衰老的典型癥狀。老年人要想更好地延緩和抵抗衰老,從飲食角度來說,多吃下列幾種食品是有益于防衰老的。! S4 m1 o0 g7 B2 `+ Z; M# }( d) J0 F
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奶制品; T# B m: W A' N5 T7 Q
5 s7 V$ u% W* W3 z( {$ N4 D 以低脂酸奶最佳,它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持體內菌群平衡。如果你不喜歡酸奶,脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。! Z- ?- s! {# B
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( L& \, R- m3 I& K- `. X 雞蛋) E ~0 _/ l8 y2 Q) o3 ^
& s5 O) V7 e1 S+ w 每天早晨吃一個雞蛋,不僅不會增加膽固醇,還會讓人在一整天內攝人更少的熱量,不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質量的蛋白質,此外還含有12種維生素和礦物質,其中B族維生素對改善記憶有幫助。4 e+ f3 e+ M( S9 \
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/ J' L4 n+ P- b( ^. B3 @ 堅果
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2 G; }! X$ ?1 L! |* O, I2 E 高纖維、高蛋白、有益心兙臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優點。但由于過高的脂肪含量,適量食用是關鍵。專家認為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。& A- {0 a/ r: O7 \- l
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獼猴桃( L. `4 G* x( x& j. F" ^4 X: g' L" e
; A) X( v7 _7 w( m3 W0 W3 K 被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養素。一個獼猴桃就保證你全天所需的維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。+ X2 E0 T& m: r7 z8 w
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