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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。3 Z( a) @1 S8 \" q1 o
- m" f/ W( o8 ^) P- Y根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。
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9 ?2 p2 [5 ]$ ?$ I- n3 J; s该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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3 U$ p: D$ c0 p2 [) D, {8 r h评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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* y7 p [, i: }! P$ n2 c9 z在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:9 a- V5 |0 T* V9 ^. Y# X. O. {
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1.俄勒冈州波特兰市
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(Portland, Oregon)7 R; ~# m8 E! x' J" t4 f' v
" n4 \" Z1 ^% X* D7 ]7 H* I3 M4 J" @% ^, ?2 Z7 Q1 a
总得分:70.27( n) k* O2 H" N
食品可负担性排名:17
9 }- L/ ^, i: _) _# J多样性和质量排名:5
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1 d6 A# E) d- `1 c波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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2.加利福尼亚州旧金山 [ j4 ~: d3 _: B& B6 _0 q
* g- _8 b5 t _; a5 U (San Francisco, California)
8 R# m5 S4 Z& o( U0 p: I; l
' w! j0 q, O) _6 G/ I
# j/ L6 O% n+ w: ~总得分:68.827 q% j, v! x, b ~: J; ~
食品可负担性排名:127. W% i g, k& z. Y
多样性和质量排名:2" `, r7 b" m+ e4 }8 D. `+ o u
+ p$ R% k0 }! j4 j. B3 c旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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# e' b$ K( R, X0 I4 U8 A' f3.佛罗里达州迈阿密0 m+ E1 C$ V/ l( ?% [9 \
3 ~6 P% h5 B3 o9 _, h(Miami, Florida)/ ]' R l& [* F( n0 _. f- J
' f& ?1 t- W' ~8 _. C% c
+ F& V: Q' L( R5 H, s' N总得分:68.27' m1 h/ l: s# O# A& b
食品可负担性排名:100
# C _3 C8 p7 M3 }6 H: H9 |多样性和质量排名:3
. j8 L V# Y! `* \$ z! T6 C- R
- ]. f) c6 k* L$ H: i S/ n迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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. [" f2 l* v8 E8 n# T1 V4 n4.纽约州纽约市
9 G# z; u. b. l) L8 y8 P) t2 ?
3 P; r1 |6 a* \* a(New York, NY)9 |! t5 D, o% X* M t
1 a. k2 m! R9 S
8 ^ Q3 B, A) u- y" l总得分:67.90; y$ t+ y3 R/ H& [. ]
食品可负担性排名:175% [3 ^2 i& u! y
多样性和质量排名:12 E+ q+ F5 I7 }5 u, s# k
5 |! a1 i7 c @. f4 `+ }. P5.加利福尼亚州洛杉矶
" t5 {/ y3 O( W, K5 y, [0 F$ X! f0 X9 J2 O5 z& ]
(Los Angeles, California)* c1 _" U' o" a$ i/ H/ i
% E3 ?1 J, {9 }- d) ~- a" K1 A: k# O4 B- R2 \7 w% ?
总得分:67.51
+ O' `- [/ Q: h. v食品可负担性排名:804 A9 ?0 d$ h1 r* |6 c% n
多样性和质量排名:4) L3 N# u0 ^2 I% G6 Z% C0 ^( y$ J
5 q f! |; k; r
6.佛罗里达州奥兰多8 f% m4 t& W: w2 t( D& t
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(Orlando, Florida)6 c9 i3 O, r" c8 q
7 I1 N% ]4 S2 J; `7 }" ~- K
$ {! A: X) r5 ] E* i& E/ p2 E: N总得分:64.48) v: m: F* c1 F( N; z% x0 v
食品可负担性排名:22
- t3 W7 q+ g" } P+ x" f多样性和质量排名:7 ~- ?, [+ j; N
# b- i1 k/ ?4 L9 K& k! Q1 C3 i7.内华达州拉斯维加斯6 {, V. {# O4 J+ m' v1 p' h
9 s' y2 t# k6 o9 }(Las Vegas, Nevada)
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$ P8 m, U/ T: s! k, v; v& r
: _* W& m( U V总得分:63.162 v- ~$ p9 S0 L+ y- G) f- l% u
食品可负担性排名:20
) a' _1 L! ~; `: @) j# }多样性和质量排名:8
4 b" R1 A+ r5 T- M9 a8 U
) ]# v1 }8 V0 P P8.华盛顿州西雅图市
2 {& T# r4 r3 R$ B9 Z5 T8 x: b) y' y3 ]8 w
(Seattle, Washington)
% `" i0 ^0 O2 m' i8 `% T$ b* R* Y( P
3 m, H* y; h# l, M3 x! O8 I2 ~( @7 p: \# m* ^
总得分:61.93
/ u$ M- Y" y) A3 O" k- Y9 [食品可负担性排名:162
1 y/ z7 j$ ~2 J) G多样性和质量排名:63 W- D. v" n8 @* r
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9.加利福尼亚州圣地亚哥
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& g. D3 K; @5 C0 S+ h9 g (San Diego, California)
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8 C" l6 }) N8 b6 K6 p, P& X; z. |' S6 Z- `
总得分:60.03
( i2 ?% t( e" x: Q/ h( s: e7 ~食品可负担性排名:601 Z9 v- P3 c* o5 L' D% V
多样性和质量排名:9
3 f+ x, w4 ?, J; P
( @- y- ? C6 b4 X, n$ ^10.德克萨斯州奥斯汀市
% v( R; W0 C: w5 D# H. h6 V6 k [1 u* g, R- D/ @& Q6 m% j
(Austin, Texas)
* E U* C3 N. r! ~' l! P- q7 D% H# S# n" W$ a( R( i& V
4 T# A; |& ~( X1 _; O2 m4 S总得分:58.523 n( [: ]: h/ U# o& t
食品可负担性排名:15
( k" T6 I% ~0 {! E多样性和质量排名:15
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* s8 _! f* l0 X& L! l另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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