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深水埗没有 香港 常见的高楼大厦,却有着浓浓的生活气息,密集的屋舍、养老院和麻将馆、更有数不胜数的美食,并且《舌尖上的中国》也曾走进深水埗,这里的价格相比于香港昂贵的物价来说算的上绝对的亲民,好吃还不算贵!如果想体验 香港 接地气的生活,那么深水埗绝对不容错过!
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刘森记面家
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刘森记面家:竹升面的传统味道
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- t+ P+ _) V# X, s% W8 _地址:深水埗 桂林 街48号地下/ Y5 d2 W2 v6 g
0 T# o& W, q% c+ a& a+ ~6 u& G营业时间:全年整周12:00-22:00
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* N, s! X7 N/ O0 a$ q竹升面是南方面食的典型代表,爽滑细弹是它独特的口感。以鸭蛋和面,再用竹升压制而成,人工操作,开业以来几十年不变,遵循着传统的店铺让人不由多了几分敬意。面条细腻爽口,淡淡的碱水味。汤底非常鲜甜,据说是用大地鱼,罗汉果和虾壳熬的汤底!更有《舌尖上的中国》和美食家蔡澜的鼎力推荐哦!
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坤记糕品, [7 b6 w [6 W5 D
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坤记糕品专家:古法制作的糕点0 |: ~1 k9 Y" o8 u( n
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地址:深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺(北河街口)7 h& \) r2 W% R
' a P# _$ F1 y6 G$ X- p t; y营业时间:全年整周 08:00-23:00
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+ C; L3 K3 U- {( v9 v# a米其林推荐小食,糕点的最大特色,是直到现在还保存着传统的手工制作方法:每日清晨手工磨制米粉,用竹箩蒸制而成,糕点都是当日新鲜出炉,没有防腐剂,糕点细腻清甜。# e" _2 y0 @2 J- |
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. `6 C+ o; X% Z: _- C+ S合益泰小食:日卖五六千条的猪肠粉/ r; |9 P* @5 k# Y1 {, r! ~1 `
( r6 U6 ?5 B/ D) g: ]5 x地址:深水埗 桂林 街121号地下(近顺兴楼)
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营业时间:全年整周06:00-20:30
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% p% @- J& u! s# d这家小食店同样获得米其林小食推荐,从深水埗港铁站C2出口出来就能看见。据当地的熟客说,如果不打包可以进店内坐着吃,反而比排队更快。
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$ ?, J" T9 n! _# n& Q和荳品厂:一碗一杯一碟
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M' O/ s4 `$ G地址:深水埗北河街118号 p$ ]5 B% J* D$ D
$ E: k9 `( V. {- J8 a# V U营业时间:全年整周07:00-21:00/ @# R; q. H \- e. s
' |/ V h" X; `, C& W6 o公和荳品至今已有上百年的历史,在 香港 有多家加盟店,位于深水埗的是一家老店,又是一家米其林推荐的小食。这里以豆品闻名,“一碗一杯一碟”是熟客的标配,即一碗豆腐花、一杯豆浆、一碟煎酿豆腐或豆卜。豆腐花非常嫩滑,入口即化,口味清甜,豆卜香香的有肉馅。
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% J+ y: }+ j! p8 q2 F j绿林甜品:久经考验的老字号% e2 X) {# y5 U
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地址:深水埗元州街77-79号地下(新高登電腦中心)8 v4 N- V4 y. ~, `0 M
6 O/ E; W7 a; @- k* a( w: H营业时间:全年整周晚餐 14:00-01:00
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来到 香港 ,甜品当然必不可少,绿林甜品是深水埗的一家老字号,招牌的布丁很美味,香芋雪糕也不错,莲子炖蛋比较一般。
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好运:最便宜的米其林一星% C. G/ K" W$ n( i3 `; l( U
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地址:深水埗福荣街9-11号地铺(近 大埔 道)! F) ^% p4 j4 N R1 e7 D
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营业时间:全年周六至周日 09:00-21:00 周一至周五 10:00-21:30
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最便宜的米其林一星餐厅,酥皮叉烧包作为招牌当之无愧,外皮非常酥脆。肠粉的皮很嫩滑,肉馅也非常多。0 N. V$ b2 d* b. M' X
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增辉菜馆:体验香港的深夜食堂
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地址:深水埗石硖尾街31-33号铺
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营业时间:全年整周17:30-02:002 X9 i3 z% s$ }1 i
* |% f: {/ d. R; k2 Q5 Q增辉的身影经常会在TVB剧中出现,上了米其林一星,谢霆锋也曾鼎力推荐。增辉分为增辉菜馆和增辉艺厨,注意艺厨是要提前订位的哦!/ I% d* v3 b5 T) t, v8 h% u3 ?( E
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