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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。) m- J& L' {. I9 R/ N6 b
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。- w) V O- ~' R& j/ q, V
?, b0 W6 Q! A' D$ e评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。; a. C* j9 |0 F( O; V4 G
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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8 Z! }! C0 ~2 I `% b: ]; e( W: D据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:9 i( s; w3 g. Q4 D5 u9 b! e+ M" c; x
' j) q1 D0 H" E, I4 p3 @' b6 q! o5 U1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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总得分:70.27
$ x! E6 k! K2 v0 w食品可负担性排名:17: N7 Z' F$ P# d# j7 c7 D, A
多样性和质量排名:5. d" n( b# y* V
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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* [" N+ C# K: @8 V% d/ Z2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)! L* w8 m- Q6 m4 M4 G& |
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9 ?5 \" D; H6 l! x总得分:68.82
t0 j: f* W* J9 q5 h) F4 i食品可负担性排名:1276 @7 g. W$ T. F; S( d! {+ t' T; l
多样性和质量排名:2+ Q7 ~! A# f$ S5 P& y2 v3 b
# T4 ^) K" z y( @4 V旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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: I( ~( u; j# b" J6 d- H& I7 R3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)4 o! ]) S5 V6 h0 t& Q* r! w
4 V# y' _; C, L8 \3 [0 S$ R) l" L' Q- L: s. b; L
总得分:68.27: J. j. m4 u$ E7 O/ F8 {
食品可负担性排名:100
7 Q5 E9 B' I. h$ n多样性和质量排名:3
( R+ X! K7 i$ X* r2 N2 q k% A5 k, R' f- K2 i
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。6 g V% Q6 o, }, l7 P% `! N
8 O6 ]: u+ C2 l8 I4.纽约州纽约市(New York, NY)
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4 H$ N2 O. V3 J1 Y
& w7 q% G% k8 g' d9 w7 a总得分:67.90& k/ m# ]2 U) P9 L% `9 k0 v
食品可负担性排名:175
# h7 D$ D& b. ]' L5 V9 w多样性和质量排名:1, ~8 Z; t/ U( P+ Q: i r
* `2 l- d% o- g/ B0 H' p
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)4 S0 z8 Z+ S& Q3 C' o" Y4 B
j8 v* A1 k2 q3 B% W! b. C9 `0 }- |
% O2 G( U7 W+ b4 W3 P" p- h# k总得分:67.514 c& f$ u+ _7 `" ]- \
食品可负担性排名:802 b1 }8 z$ v0 j1 W' `
多样性和质量排名:4
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4 K) h. Z. Q+ g# f( B& J5 Z
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)% A+ ]( H N& Q) {- D
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总得分:64.484 Y! u+ O4 I' i: U) s
食品可负担性排名:22 p3 ]+ F/ i8 y/ ~0 u5 C. w. Y
多样性和质量排名:70 s8 G' _7 C) u7 Z9 b7 J
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7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
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" L R$ M. c/ ]
总得分:63.16- K2 x) C% C5 d+ R# y) a" \4 Q: D2 H
食品可负担性排名:20
4 o0 ~6 F! S, Q7 S8 \0 Y6 I多样性和质量排名:8
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
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总得分:61.93' L7 G8 {4 z+ q P( O. i+ i" m8 l
食品可负担性排名:1623 F. |" N3 S& R; D- a% X! x( ]; V* V
多样性和质量排名:6
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9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
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2 ?- z: B/ ~" ]' g( H: L Z# M! u) ]2 _- P( c$ G. D4 h' W$ a
总得分:60.03
/ J6 l6 Y h/ d/ ]食品可负担性排名:60
5 g& q$ k' U( P( d% \多样性和质量排名:96 e1 |" @; ?& P8 Q
$ B) h# N8 i* N
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)0 u9 g$ ? T, Z
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总得分:58.52' l$ r& B6 P+ S2 C- v6 ~& z
食品可负担性排名:15
H- U. j$ y3 K9 A& N多样性和质量排名:15' z; A5 B2 F6 m4 t! I6 Q: c! }
6 r) T$ c/ u: ^" E6 e2 |# d- K8 L另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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# C! K) h/ V9 x! ~' W, f& D: l 来源:海外网+ N, M3 z# Q6 q' P3 t, B2 u
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