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. c. M, U0 |1 o: n% d0 X: Y5 s写在前面:
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洛杉矶,旅行者说这是The City of The Angels. 美国人却跟我说,这是罪恶之城。Why?大概是太多疯子。也是我在美国唯一一个城市,遇到那么多疯子与流浪汉。即便如此,也难挡洛杉矶的美丽。每天大蓝天,彩色的涂鸦,路两边的棕榈树,充满异国美食的城市,当然也有喝不完的好咖啡。/ q5 K% v6 ^4 R7 ~( I
# `9 C( s0 s! L第一次到美国加州旅行,也少不了到洛杉矶“打卡”。美剧里的比佛利山庄没有想象中豪华,日落大道也没有那么bling bling. 但咖啡香,却充满着这个社区。其中之一就是Verve Coffee Roasters. 喜欢这里的咖啡馆,都是一栋独立的房子,而房子的外墙都是色彩涂鸦。Very attractive !想起我的一位美丽的朋友,她是空姐,曾经对我说过她飞过这么多国家,这么多城市,最爱的就是洛杉矶。虽然我的答案不是一样的(猜猜鲨鱼最喜欢哪个国家哪个城市?),但我明白洛杉矶的魅力,确实是满满的。这里也是很多人的追梦城市,我没有觉得这里是天使之城或者罪恶之城,能感觉的只是A city that full of dreams. 有人在这里实现了梦想,登上上流社会;有人在这里破碎了梦想,成了疯子或流浪汉。But this is life.
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创立于2007年的Verve Coffee Roasters来自于加州。CQ曾经将Verve Coffee Roasters评为“The Most Important Drink Of Your Day”. 也曾经获得美国最佳食物大奖的最佳烘焙商。创始人很看重咖啡的“人情味”,所以咖啡馆的选址总是在一些社区里。喜欢咖啡的人,聚在一起的良好社区。(虽然这在美国也是十分普遍的啦!)
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# U; s7 n: L* {8 B3 s% J1 I而在洛杉矶的这家店,位于“名人社区”,在店里喝咖啡,感觉周边全部都是当地网红,社交媒体达人。
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' v0 v/ }; j% }2 s- A* g+ R1 r朋友说Verve的日本分店出品更加优秀,下次有机会再去日本看看:)/ T2 F4 Z7 H$ Q/ N$ c" J, |
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落地玻璃窗与木材质的设计,非常舒适。无论是室内位置还是户外位置,都能感受到阳光的温暖。看了ig的图,我就选择了来这一家店了。; Y4 Z, R0 F) n E) W6 ~) [
* I. | }5 i( x- _我最喜欢加州的阳光,落地玻璃窗再美好不过了。: S1 l9 d5 n, [) Q# h
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宽敞的吧台,周边还有一圈吧台的位置。很喜欢这家Verve的吧台设计,同样是木质为主调。而Verve的店员都十分热情,坐在吧台位置还可以和他们交流咖啡。
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Custom made的咖啡机,太吸引咖啡客的眼球。/ y/ @6 D) A( b. Z8 y* a
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“巨长巨大”版的Kees!也是我在洛杉矶去的咖啡馆里遇到过最霸气的一台咖啡机了。* x4 K2 S1 s2 B% ^$ _9 v
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我最喜欢的部分是“FARMLEVEL”. 这个是创始人的理念。是指让农民知道其工作的重要性,认真对待的同时也得到大家的支持,咖啡客能喝到直接来自产地的咖啡。客人可以在店里喝到很棒的单品咖啡,也能买到咖啡豆,回家自己冲煮。- H7 i% [0 K" N: j! X
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冲煮吧台放置咖啡豆和咖啡杯周边产品的同时,也有很多美丽的绿植,整个店都充满生机,在这种环境下喝咖啡真的特别赞。% ]1 X/ j7 D% E
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. r$ h9 v5 k7 y7 k喜欢Verve的室内设计和装饰。灯饰简洁好看,天花板也是有透光玻璃的,光影打在墙上,美丽。
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咖啡出品固然是最重要的,但环境也是很重要。环境分值,这家Verve我们都给满分!4 \" f* @" l+ j/ N: _( n
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特别是Dogs Friendly这一点,更是欣赏。能够让客人带着自己的宠物狗到店里喝咖啡,so much love.
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* i/ f1 U2 {/ O3 ?冰美式咖啡,个人很喜欢Verve的豆子,醇厚度很高,也不失甜感和顺滑度。点的另外一杯是冰拿铁,虽然两杯都是冷饮,但两杯都能喝到豆子的风味。喜欢这样平衡感的咖啡。( u/ `2 R' B( @3 E! f. b" r6 [8 X
6 o r3 R1 Q0 Q6 q6 r' Y4 b! T自家烘焙的曲奇饼也很棒,非常大一块的曲奇饼,我点了海盐味的,不会太甜,海盐让曲奇饼更加匹配我的冰美式咖啡。虽然曲奇饼的价格并不便宜,但确实很美味。
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很欣赏Verve的风格,虽然只到访了这一家店,但也想在这里记录分享更多。
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以下照片分享自Verve Coffee Roasters官网:
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每一家Verve的门口都会有个牌子写着“HAND ROASTED DAILY”.
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下次一定要尝试的Verve果汁set.
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Verve的简餐同样优秀,特别是牛油果面包,是他们最受欢迎的简餐。
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浏览Verve的官网拍的咖啡产品照,也是一种享受。色彩搭配非常和谐舒服。不能到店的咖啡客,也能在他们的官网商店买到他们的周边产品。
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) v# ~& Y9 B' T) K/ {. |" P+ q最值得留念的咖啡馆商品,一定就是Verve的杯子了,随着季节会定期换设计,每一款都十分有创意。
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有机会到洛杉矶旅行的你们绝对不能错过这家好咖啡馆:)1 i- w; n) y# Z6 a$ `- Z
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☕️Verve Coffee Roasters
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