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[舊金山] 用美食打开一座城市——旧金山 [複製鏈接]

旧金山包容并蓄的性格吸引了来自世界各地的人们,靠近美国西海岸的地理位置带来了丰富的物产,造就了旧金山的美食地位,来旧金山旅游的目的之一就是为了美食。
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从高档的米其林星级餐厅到夜市路边摊,从精致的西式大餐到令人欲罢不能的中式小炒,不论你喜欢哪种,这里都能满足。跟着局长的脚步看看你喜欢的菜式都出现在旧金山的哪些角落吧!
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一次独特的餐饮体验:与当地厨师共进晚餐
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Don of The Bimini Twist
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排名第二的旧金山美食,擅长日式料理,美食烹饪,海鲜" N& ?4 K4 {. Q+ z& }
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参考价位:$15-60
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热爱生活热爱烹饪的Don即是鱼贩又是一名家庭厨师,因为在Santa Cruz Harbour和Bay Area Farmers Markets担任鱼贩,Don在使用新鲜,季节性食材上有很大的热情。6 n# C% i) ^$ ?. G

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& w' C3 `6 |6 I能从区域海鲜菜肴中汲取灵感,制作出辛辣的巴哈鱼炸玉米饼,温暖的蛤蜊浓汤和精致的寿司。) j8 Q. O' N" W* N. V5 j
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生在海边的Don喜欢冲浪和钓鱼,在加州海边生长使得他对食材和自然环境十分尊重,菜单都是最应季的食材,保证每天做的菜都是营养均衡却又不失美味,来旧金山一定要让Don的美食填满你的胃!3 ^/ h1 Y$ L- n8 t0 w8 X0 ^# C* n
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0 @* c4 Q% R) i9 f. ?/ J% x3 }每做一道菜,Don都会出来和食客们分享创作灵感,从食材的选择,打捞过程的可持续性,菜式的搭配,从开始到结束,食物都令人难以置信,食客们非常喜欢听他的故事并了解他如何采购他的海鲜,绝对会是一个独特的美食体验,来过的人都赞不绝口
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$ t1 |3 d( i. M# d  r5 X" ?将美食吃进胃里,美景尽收眼底
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Fog Harbor Fish House
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! r' {9 C8 P6 r4 ~4 m屡获大奖的景观餐厅,绝对值得一试
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参考价位:$20-50; s3 ^/ R. v. ?5 j$ f" ^# F

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% d% b* N0 b4 |" {有一个地方,既有好吃的海鲜大餐,还能坐在窗边欣赏风景,酒足饭饱之后可以放空自己,那就推荐渔人码头的Fog Harbor Fish House,此间餐厅屡获大奖,来到这儿一定要尝一下蒜烤螃蟹、意式海鲜汤或者是他家广受好评的蛤蜊浓汤,让舌尖经历一次难忘的味觉享受。同时将恶魔岛、39号码头 的海狮以及金门大桥的美景尽收眼底。
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用甜蜜的美食打开悠闲的一天" Z/ N) ]7 ~8 ~$ {6 B7 i: K5 H
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参考价位:$11-30/ _$ [; L  u$ `2 U) d
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5 ]9 x: d( j- l8 j早午餐的好选择,这里地方不大,服务员也不多,但是美味的食物绝对令人满意,清晨醒来之后,点一份招牌华夫饼,开启在旧金山观光的一天。* w% r$ X: g: d3 A

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$ L4 `7 C# j) n8 M: }% I4 M5 j" b这里的食材都很新鲜,虽然早上会有很多人排队,但是效率很高,只等一会儿就能吃到美味的食物,不少食客来了这里之后都变成了回头客。3 i( W, O1 }7 |) q8 v2 C# J
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; ]: A  a8 ^3 ?中西结合的中国菜,华人吃了都赞不绝口
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M. Y. China2 n$ m, H1 Y4 c4 T- V

; H, t% Z# I1 ^& M* K参考价位:$15-30) ~3 v) v9 \+ O; i: g, J4 m& T

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4 x& V) O  E. [8 ?3 c远在他乡,还是觉得中国的食物最对胃口,此时肯定无比想吃上一桌下饭的中国菜了,在旧金山,有很多的中国餐厅,从享誉全球的川菜到口味清淡的粤菜,上海菜在这里都能吃到,看看哪家店的华人最多,进去这里吃顿饭,肯定是不会踩雷的了。+ m0 u9 y9 y* v. }, ~5 M5 V9 u; }  J

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N. Y. China是一间曾经入选旧金山米其林指南的一家新派中餐馆。在保留中华美食传统风味的基础上,融合了创新的烹饪手法,辅以西式的食材,创造出了独一无二的风味口感。除了主食之外,M.Y. China的甜点也十分推荐哦!7 c! V3 ^9 p8 k" @6 K6 b9 B  \

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. z0 A  G7 g% z) O没有什么事情是不能用一顿烧烤解决的: o* \+ }( e" \9 s
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International Smoke/ h# m) E4 f/ v. `5 j- j7 m6 O

) }$ |7 d3 K6 A  y+ e参考价位:$15-30
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- _" k+ C1 p& m- w1 S3 b+ {: g开业不久的International Smoke已经积累了不少人气。主厨Michael Mina和美食作家Ayesha Curry合作开设了这间餐厅,希望将旅途中获得的灵感和家的味道融进菜品之中。餐厅提供各种牙买加口味的烧烤料理。没有什么是一顿烧烤不能解决的,快来尝鲜吧!$ M, c% W8 l9 J/ D$ F
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面包爱好者请进( @5 _- n8 G& w* |0 I

2 V: U8 f! _& V4 r) V; sBoudin Bakery. M; ^* W4 H3 U; {2 g
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参考价位:$15-20
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7 F6 H' T# L" n不尝尝特色的酸酵母面包,那一定是来了假的旧金山!举世闻名的Boudin面包房 (Boudin Bakery) 将一种特殊酵母粉放入面包的每一层中,经过精心烘烤,最终制成了让游客与当地人都流连忘返的美味面包。如果还不过瘾,还可以在面包碗中加入蛤蜊浓汤,让美味加倍升级!. W8 Q6 r, l# Y! A

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逛累了,来吃个冰淇淋吧
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Humphry Slocombe0 G+ Z, P5 h2 [7 J
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参考价位:$5-8. ?* h! N9 _0 V2 g  _- n0 w

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自从2008年开业以来,Humphry Slocombe冰激凌就一直颇受欢迎。店内菜单会定期更新,但是用时令食材营造出其不意的口味却一直是这里的宗旨,所以品尝到焦糖蘑菇和花生酱咖喱等新奇的口味就不足为奇了。4 W0 m* Q9 }8 `2 T4 p7 i/ s, ^

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这家店同样也主打秘制早餐冰淇淋,将波旁威士忌和又脆又甜的玉米片完美融合,加些许焦糖和一勺越南咖啡,不可思议的食材总能释放出令人印象深刻的美味。
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/ I1 L$ o2 m8 h0 t5 T行程咨询及预订) ^/ I- J" N( Y% \4 R6 g* G
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请致电——郑先生
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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