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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。$ ^& o% N7 ?0 k+ [. p; I
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今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!5 g- d) p+ L/ s( ^" i) y$ c
: e6 H& v3 D# Q7 ]6 g7 p不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。4 G& u1 ?0 ?9 _' A6 i6 \8 ^
( M0 f n) ~- R5 |: b, `$ n我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。9 W z. c% j# F4 e- u
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这一次介绍的餐厅有几个特式:; ]3 u# }/ X9 ]* d8 J: C
0 o4 m& r. D8 o8 {* l" {, s-装潢漂亮得不行+ F6 @; M! f4 P4 V) |( v# H
2 T# P# M" k2 q+ w3 C3 n! l! a- r-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的7 Q; O$ |3 h9 G! N
& c G( V w6 Q$ g8 u2 n# p& |0 f$ k-价格偏中上,但食物质素非常有保证
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* k# A) _1 ?+ ~* I, E7 D/ n-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈" W5 V$ a8 j3 l
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卅二公馆
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9 b$ N1 e& s( f3 x得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。
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9 J: }% L z7 \+ ?4 \, Y- r为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。
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先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。* s3 Y* f! f2 M$ ^
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不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。
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而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖; l, ? C8 D3 O* _$ E" ^1 E- X
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% F/ Z8 o4 K! P8 m0 K$ O; x5 T来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。
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4 Z }+ z8 {+ A6 x& T此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。
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这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!" p7 _$ g+ p1 G5 e
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! L' {: V" m# x4 ~, W1 x3 y这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点. a$ `& }8 r; t! a8 @
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这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。
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吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。/ @$ \" V3 ]* w+ W) B/ u& C9 n* f
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地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库
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5 }. r; c, B. i. Z" ^Opening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:30
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The Chinese Library@大馆
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大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。" Y' \- c( H' q2 c9 i" g7 A
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\+ i5 G) ~8 z4 n* R由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~
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/ j9 E* R2 a. U 参考资料 :
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: h5 K t9 Q- d, U, K, X8 z3 ]* Chttps://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun
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而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!
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/ A4 V# G5 N) H5 N5 q( eAqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。
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西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。
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- p3 J" ?) y8 @1 l2 U2 E今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅/ X0 T" A3 u3 D! z J' F r! O7 p
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这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声; K$ L j& |. C" e* \
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每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜
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地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼0 V1 L7 z9 Q) b! l$ {8 ^, ^, I
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Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am
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! E* |# X0 S1 U' z9 v+ d有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心( N/ t6 R7 l9 k. l
: C5 L" q- D! w5 w3 L现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。# P/ p1 v O! A# U$ r1 N
% C @5 B! E8 E不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。
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— THE END —0 ^- r5 r+ T* G5 _! N
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个人履历% q/ W- U- R8 U$ _! p' }
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Joesa Lee4 O9 z3 m* p r) T8 D% `
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土生土长的香港人
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香港理工大学时装采购及销售学士& z/ f' f. w& l' u0 h1 h9 H" K
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2017年加入AIA/ s8 U3 s+ B+ F
/ G, u0 D( k1 X8 y& t2 {; g _荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖6 r# }* \- |/ {- E5 o! v; m
5 Q# Q& Z! K; O) y7 z热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山
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! |3 e3 v# T4 w$ C3 k M# Z如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;
% s# t/ W- ^! S2 {( X3 Z% ?4 d如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;
2 H. U. N) L0 g, g6 m6 b( B如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;, p& y& W: S( V1 O1 N9 B
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