香港美食图鍳 (2)

Nona

继上次的香港伪文青CAFE好去处后，大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。
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0 o% Q: u( S' [( J今次，就再让我为大家文字导航，感受一下香港这美食之都的魅力吧!

. p' |% o# s' q& \& ~不论你是来旅行，见客户，与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐，今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。

我自己的词典里，人生不只有工作和金钱，不是要做月光族，但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光，而最简单，就是从一顿饭开始。



这一次介绍的餐厅有几个特式:

: P8 m! J  v- e: C-装潢漂亮得不行
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-餐厅内都是有一点/颇暗，有情调的
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6 `+ N4 F+ \: P' E& \-价格偏中上，但食物质素非常有保证

$ T. r! T$ M' M) S# D-有一些，如果你是星期一去的，带来我一并去，可以有超值优惠，哈哈

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卅二公馆
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得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店，从此唐人街便于该处逐步形成，并成为芸芸唐人。
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- p+ y: j) V" C. ^5 O. |6 ^为于中环渣打银行大厦地库，大家见到这个门面，千万不要像我一样，傻傻的以为是从右手边，餐庁名牌下推门进去，虽然服务员会在这尴尬的事情发生前，为你带路。
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先要在左边搭一个扶手电梯，之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走，一进去就已感受到那华丽的格调，图一及二是在官网搜的，其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
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1 O1 Z" _/ |$ T+ T7 v( g不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈，为啥呢？因为他是没得上锁的！全凭当徝员工把风，跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样，所以我是没有被吓到，反而有种他乡遇故知的感觉。

$ N6 M1 {- O* w4 u7 k0 [而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖
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来这里用歺！一定！紧记，要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。

此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作，肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧，整个过程需时40分钟，包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖，本人亲身尝过，的确肉嫩且香，就算HKD398一份也是值的。
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0 G9 A. c* t6 Z/ I这个芥兰煲是本人的最爱，芥兰嫩且香！

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; t6 W; M  |1 u+ F9 O5 h. H  @这个是鳕鱼块，也是很嫩，但比起叉烧就稍稍逊色了一点


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这里有品酒师推介你各类酒品，而我们却选了他们的cocktail，真的很不错，层次到位，口感顺，也不会太甜。
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4 ^6 p/ o( [+ G/ R  Z* ?5 ^* Z) N吃饱喝足，还可以步行到中环码头，坐坐我公司的摩天轮，看看维港夜景，放下脚步，乐也。
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地点：中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库
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3 A4 _2 w0 B- f+ XOpening Hour:星期一至日:12:00-15:00， 18:00-23:30

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The Chinese Library@大馆

大馆是我力推的香港好去处之一，有历史价值，有摩登的设计，是集文化艺术与一身的建筑群，前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。
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8 p3 a3 F& V. q0 @+ ^, u由于现在参观人数越来越，所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔～

参考资料 :
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# ?7 V9 u" l* W# E, a: ihttps://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun
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. n# ?& {2 k* n& X而在这个充满特色的地方内，当然就有非常特色的餐厅！


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! x) X3 D: }/ eAqua对大家来说并不陌生，“大馆”中的Big Boss，由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店，占地近10,000平方呎，由三间单位瓜分，东面的是中菜馆The Chinese Library，网罗各大菜系，有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。

6 n2 h% g+ H+ D2 Y8 M4 a西面则是英国餐厅Statement，主打精致的传统英式菜，让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary，点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。

今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅
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! P% A& z" A, N7 q8 U这尾鱼是全晚的精髓，司博先将鱼肉折肉爆香，之后再把整条鱼骨炸脆，再把已爆香的鱼肉放回，上碟时我们每个人都只能发出哗，哗，哗和哗的感叹声


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每一道菜都很精致，但建议3-4个人吃可以多试几个菜

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# H* u$ t( t# q! M# I地点：中环荷里活道10号大馆1座1楼

# W6 E7 g2 f* I& @Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am
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8 x2 a/ T# C2 |2 `1 _1 X) R+ W7 \4 H" R有时候，当你精神得到放松，脑袋才可以创造出更多的不可能，我喜欢跟我的朋友们谈天说地，可以是无聊的玩笑，可以是人生哲理。我从小就是吃货，但我相信吃得是福，有时间与自己喜爱的良朋好友，至亲至爱享受美食，更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅，做保险后就更能满足这个小私心

现代人，太忙，忙着工作，忙着为口奔波，所以，有时候，好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素，心情轻松，就什么都易谈了。

. a: Y2 k: a2 m* |- G# U' _# g' G不要做时间的奴隶，就算再忙，有空都要找个好歺厅，与姐妹淘也好，另一半也好，家人也好，朋友也好，聚一聚，享受一下人与人之间的互动，简单的交流。工作与生活，是可以平衡而行的。

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( Y$ J4 M2 n: @' P个人履历

' l. d; j( W7 KJoesa Lee
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土生土长的香港人

- [! _8 e. x# l1 \3 g香港理工大学时装采购及销售学士
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8 t8 [& E/ Y( q2017年加入AIA

荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖
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热爱动物，喜欢旅游，跳舞，行山
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