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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 葱爆杏鲍菇梅花肉
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查看:530 回復:0 發表於 2017-12-13 00:00:42
jszhch
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楼主
發表於 2017-12-13 00:00:42 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[豬] 葱爆杏鲍菇梅花肉 [複製鏈接]

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做法：1.猪肉用刀拍扁，再用刀背剁薄，切成小块) [5 S0 r$ Q- ?. w/ H8 e
2.猪肉用酱油和香油各1茶匙，少许酒和白胡椒粉腌10分钟
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3.京葱和杏鲍菇斜切成片，蒜头切碎' T' _4 o+ \0 [
4.锅中烧热1汤匙油，下杏鲍菇炒至差不多软身，灒酒，炒至软身，捞起备用1 u1 B  ~9 J/ X. v4 v" g- T
5.锅中烧热1汤匙油，把猪肉煎成两面金黄，下蒜茸炒匀
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6.下汁料、杏鲍菇和京葱炒至汁滚，完成
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